Culinaire Culinaire Fromage & champagne: les clés d'un accord réussi Lorsqu’il s’agit de préparer son menu de fêtes de fin d’année, on pense rarement spontanément au plateau de fromages. Or, on peut tout à fait mettre les petits plats dans les grands et créer la surprise en l’accompagnant, pourquoi pas, d’une petite coupe de bulles, en lieu et place du traditionnel vin rouge.
