Si, pour vous, fêtes de fin d’année riment avec bouffe, bouffe et encore bouffe, ces marchés de Noël et lieux gourmands édition 2024 à Bruxelles et en Wallonie pourraient bien vous intéresser. Vous avez le droit de ne pas toucher qu’avec les yeux!
Qui dit marché de Noël dit, bien sûr, odeurs de vin et de marrons chauds qui se mélangent aux effluves plus gras et plus sucrés. Tous les marchés de Noël urbains et ruraux proposent des stands de dégustation de spécialités locales ou moins locales, et sur n’importe quel marché vous trouverez de quoi ravir vos papilles.
Mais si vous avez envie de pousser la découverte un peu plus loin que le chalet de votre marché local, direction ces quelques adresses. Vite vite vite, ça commence ce week-end!
1. Le Village gourmand d’Aubel
Direction le Pays de Herve, en province de Liège, pour découvrir la charmante petite ville d’Aubel qui rime si bien avec Noël. Evidemment tournés vers la gastronomie locale, les 23 exposants du Village gourmand proposent les spécialités qui font le délice du plateau de Herve. Au menu des réjouissances son fameux fromage, bien sûr, mais aussi sirops de pomme et poire, Lev’gos (le boudin local), soupe à l’oignon et cidre chaud, hot dogs de boudin blanc et bulles locales, tartiflettes aubeloises et sangria de Noël. De quoi ravir fins gourmets et bons vivants, le tout dans un cadre plus que charmant, un tantinet hors du temps.
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Du vendredi 29 au dimanche 1er décembre 2024 20h. Plus d’infos sur aubel.be
2. Les Plaisirs gourmands à Malmedy
Dépaysement garanti dans les Cantons de l’Est, au coeur de la jolie petite ville nichée au creux des monts alentour, Malmedy. Les Fééries de l’hiver accueillent cette année une patinoire, une corrida (on parle de course à pieds, pas du truc avec le taureau..), des crèches, des concerts (le week-end), des jeux de pistes et une parade de Noël (le 22 décembre). Et bien sûr, 10 chalets où vous pourrez savourer tartiflettes, reibekuchen, toasts aux champignons, et autres joyeusetés de saison. Il ne manque plus que la neige, on croise les doigts!
Du 29 novembre au 25 décembre. Patinoire ouverte du 29 novembre au 5 janvier Les Plaisirs Gourmands de Noel et tout le programme des Fééries de l’hiver sont à retrouver sur malmedy-tourisme.be
3. Le marché de Noël du Vignoble des Agaises à Haulchin
Comme chaque année le dernier week-end de novembre et le premier week-end de décembre, un marché d’artisans locaux prend place aux vignobles des Agaises, là où est produit le Ruffus, sous un chapiteau chauffé le long des vignes. Vous pourrez y déguster du Ruffus donc mais encore, du vin chaud, du caviar, des bières spéciales, des salaisons ou des spiritueux belges, le tout dans une ambiance ultra-chaleureuse et conviviale. On l’avoue, parfois Noël est un bon prétexte!
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Feu d’artifice vendredi 29 novembre. Tout le programme et les participants sous le post Instagram de Ruffus.
4. Le Noël d’Eole à Quévy
On reste côté vignobles au Domaine du Chant d’Eole. Cette année encore, le Domaine propose son fameux marché de Noël du 13 au 15 décembre, où vous découvrirez des artisans et producteurs locaux triés sur le volet. Et si vous loupez le rendez-vous, pas de panique, la boutique éphémère s’installe pour presque un mois de féérie. Vous pourrez y acheter de quoi composer votre menu de fête ou faire vos cadeaux. Produits du terroir, vins et alcool, caviar, confiture et miel, gourmandises diverses et variées… De quoi flatter tous les palais!
Côté ambiance, vous ne serez pas en reste, tout est prévu pour accueillir et distraire petits et grands, avec distribution de barbe à papa pour les kids le dimanche. Mention spéciale pour la raclette/fondue de la Brasserie d’Eole, que vous pourrez manger… dans une télécabine logée en plein coeur des vignes!
Boutique éphémère: du 18 au 31 décembre (ouverture chaque jour).
Repas en cabines du 15 novembre au 29 décembre, pour 4 à 8 personnes.
Marché de Noël: vendredi 13: de 17h à 22h, samedi 14: de 16h à 22h & dimanche 15: de 10h à 18h chantdeole.be
5. Marché de Noël Hors-Champs à Gembloux
On file à Ernage (section de Gembloux) pour (re)découvrir le marché de Noël de Hors-Champs qui, pour la quatrième année, propose entre autres réjouissances sa fameuse flammekueche au feu de bois (qu’il vaut mieux réserver à l’avance), mais aussi son bar à huîtres, son foie gras maison et son poisson fumé. Bien sûr, vous pourrez profiter du marché créatif et durable pour faire vos cadeaux de Noël, qu’ils soient gourmands ou pas!
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Vendredi 6 décembre, de 17h à 22h, samedi 7 décembre de 11h à 20h et dimanche 8 décembre de 11h à 20h. Plus d’infos sur hors-champs.be
6. Jingle Belge, le retour! A Bruxelles
Les cloches vont de nouveau sonner au Petit Mercado à Saint-Gilles, qui vous propose, pour la deuxième année, une farandole de cadeaux concoctés, entre autres, par neuf primé·es du guide Fooding Belgique 2024. Sur une durée de trois jours, vous pourrez choisir de bruncher (en mode fêtes) ou de souper aux bons soins de Davy Schellemans (de veranda_antwerp) dont le Café Commercial a été élu « Fooding d’amour » du Guide 2024. Et si vous vous remplirez la panse avec plaisir – après tout c’est Noël – vous pourrez en profiter pour garnir aussi votre hotte avec quantité de cadeaux gourmands à emballer vite vite vite, au cas où vous seriez tentés d’y goûter…
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Du vendredi 6 au dimanche 8 décembre de 9h à 19h. Toutes les infos pour réserver brunchs et dîner sur lefooding.com
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