Du Stefan Jacobs chez eFarmz
Michel Verlinden
Journaliste
Journaliste
14-11-2018, 11:00
Mise à jour le: 07-12-2020, 17:01
eFarmz a fait appel au talent du chef Stefan Jacobs pour concocter une nouvelle recette.
Chef en boîte. Dédié au circuit court, eFarmz régale Bruxelles, la Wallonie et, depuis peu, la Flandre. Après Racines et Bouchéry, elle a fait appel au chef Stefan Jacobs pour concocter une recette… alléchante : aiglefin mariné aux arachides, mousseline de poire et de chicons, et mille-feuille de kale.
www.efarmz.be Jusqu’au 29 octobre.
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