Pas toujours évident de boire une bonne tasse de café à Bruxelles…
Gaspar, un nouveau bistrot urbain d’Ixelles, propose un comptoir entièrement dédié aux cafés de la marque Coutume. Ceux-ci se distinguent par le fait qu’ils portent la signature de 10 experts torréfacteurs qui passent leur temps à » broyer du noir « . On peut donc y savourer les meilleurs grains à toute heure de la journée. Notons que si le café artisanal Coutume est une référence à Paris, il débarque pour la première fois à Bruxelles.
Gaspard, 165, rue Franz Merjay, à 1050 Bruxelles.
Ouvert du mardi au samedi de midi à 23 heures, brunch le dimanche de 10h à 18h.
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