L’advocaat peut sembler ringard. Ajouté à du café, ça ne l’est assurément pas.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : très facile
Prix : €
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 1 récipient de café chaud et corsé
- 12 cuillères à soupe d’advocaat
- Crème chantilly fraîchement battue
Préparer un pot de café bien corsé. Répartir l’advocaat dans 4 verres ou grandes tasses. Verser le café chaud sur l’advocaat. Terminer par une bonne couche de chantilly. Rajouter éventuellement de la poudre de cacao pour décorer. À boire couche par couche, ou alors mélanger le tout.
Pour varier
La variante belge s’appelle Café Diplomate et se sert avec une couche de mousse de lait à la place de la crème chantilly.
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