Un quartier industriel de la banlieue de Montréal, avec une base militaire pour voisine. Un cadre qui ne prédestinait pas Nathalie Beaudoin à se passionner pour la gastronomie florale. Pourtant, aujourd'hui, cette Canadienne de 43 ans cumule quatre nominations au plus grand concours de culture culinaire au monde: le Gourmand World Cookbook Awards 2019, qui récompense chaque année les meilleurs livres dédiés à la cuisine et au vin. L'équivalent des Oscars des arts de la table.
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