Associé à l’hiver, le chou vert est trop souvent synonyme de repas familiaux sans relief. Cette recette gourmande mettra tout le monde d’accord autour de la table. Mention pour le chorizo qui la rehausse et qui l’envoie de facto sur la liste du top 10 des plats dominicaux. A marier avec un beaujolais bien fruité.
