"Rest-O-Pack", le doggy bag, à la belge débarque dans les restaurants de Bruxelles

12/02/16 à 14:56 - Mise à jour à 14:56

Source: Belga

Le "Rest-O-Pack", cette boîte qui doit permettre au client de restaurant d'emporter les restes de son assiette à la maison, a fait ses premiers pas vendredi à Bruxelles, avec la distribution de 10.000 boîtes dans une cinquantaine d'établissements de la capitale. Cette première campagne, organisée par la Région bruxelloise en partenariat avec Test-Achats, doit être évaluée en mai.

"Rest-O-Pack", le doggy bag, à la belge débarque dans les restaurants de Bruxelles

© DR

Le client pourra y demander d'emporter les restes de son repas, dans un emballage en carton recyclé, au design coloré. En 2014, Test-Achats avait appelé le grand public à élire un nom plus attrayant que le "doggy bag", dans l'idée de proposer un emballage qui soit perçu positivement par les consommateurs. "Plus de 6.000 personnes ont participé à l'appel et ont élu le nom 'Rest-O-Pack'", rappelle l'organisation. Elle espère que la nouvelle campagne concrétisée vendredi "finira par décomplexer, à Bruxelles, les derniers hésitants.

Les restaurants participants sont repris sur le site www.environnement.brussels

Lutter contre le gaspillage alimentaire, ce n'est pas risquer de paraître radin ou mal élevé, c'est légitime". L'action entre dans le cadre d'une stratégie de la Région pour éradiquer le gaspillage alimentaire et favoriser un circuit durable.

Actuellement, chaque ménage bruxellois jette en moyenne 15 kilos par an de nourriture à la poubelle, avait indiqué en janvier la ministre bruxelloise de l'Environnement Céline Fremault.

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