Le Barbue d'Anvers, 1 bis, rue Saint-Etienne, à 59800 Lille. Tél. : +33 3 20 13 92 96. Ouvert de 12h à 14h et de 19h à 22h, fermé le dimanche. www.lebarbuedanvers.fr

En version resto, cela donne par exemple Le Barbue d'Anvers, un plan qui joue à domicile en misant à fond sur un cadre à l'esprit d'estaminet flamand - cour pavée, murs de briques apparentes, déco chinée...

Croquette de maroilles panée à la bière, rillettes de lapin au genièvre, petit salé lillois en gelée à la bière de garde ou carbonnade au pain d'épices et à la bière... la cuisine se met dans la roue du décor.

On n'oublie pas de jeter un oeil sur les vins - joli Menetou-Salon de chez Henry Pellé - et un autre sur la carte de bières bien balancée - Westmalle Triple, Queue de Charrue ou 3 Monts.