Pour 4 personnes

8 cl de sirop d'amandes (orgeat), 16 cl de jus de citron fraîch...

8 cl de sirop d'amandes (orgeat), 16 cl de jus de citron fraîchement pressé, glaçons, eau gazeuse, 1 pointe d'asperge verte. Mélanger le sirop d'amandes au jus de citron et répartir cette mixture dans quatre verres. Remplir ceux-ci de glaçons et compléter avec de l'eau gazeuse. Décorer d'une fine lamelle d'asperge.