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Avec Choukran, Abdel Alaoui signe une délicieuse invitation à découvrir la cuisine marocaine moderne, et à réaliser, si ce n’était déjà fait, que celle-ci va bien au-delà de la trilogie couscous-tajine-méchoui.

Notre expert ès flacons décortique les tendances et noie les idées reçues. Cette semaine, il explore les vins de la «nouvelle Espagne».

Gros plan sur trois collabs chics et cool qui vont faire souffler un vent de fraîcheur sur dégaines et intérieurs.

La mode est régulièrement pointée pour son impact nocif sur l’environnement entre autres. Mais parfois, elle essaye aussi d’être actrice d’un changement positif. La preuve par deux.

Pour son dernier projet, Sophie Calle a choisi d’invoquer Les Fantômes d’Orsay dans une œuvre protéiforme réalisée avec l’archéologue Jean-Paul Demoule. Le prétexte rêvé pour dérouler le fil d’une vie passée à exposer tout ce que l’ordinaire a de sublime.

Avec l’aide du botaniste Jean Thoby, Chanel s’est lancé dans un programme de protection de sa fleur emblématique. Au cœur de la campagne landaise, ce passionné du végétal cultive plus de 2 000 variétés de camélias.

Le tahini, vous connaissez? Préparation orientale à base de graines de sésame, cette crème s’apprivoise et se cuisine de moult façons. Présentations.

Alors que dans un livre qui vient de paraître au CNRS, Marie Buscatto s’intéresse à La très grande taille au féminin, celle-ci n’est pas si enviable qu’il y paraît, et implique souvent un décalage entre séduction et stigmatisation.

Depuis vingt ans, Marijke De Cock crée les broderies et les bijoux pour les collections de Dries Van Noten. Désormais, son savoir-faire s’exprime aussi dans des bas-reliefs perlés et monochromes. Exposée à Anvers, elle chemine avec sérénité dans ce nouveau parcours d’artiste.

Si les marques de design se permettent de ressortir en nombre des modèles du milieu du siècle dernier, pourquoi ne serait-ce pas le cas dans le domaine de l’art de bâtir? Suffit-il alors par exemple de mettre la main sur les plans pour reproduire une maison Le Corbusier? Explication.

Aurélien Guichard (44 ans) est issu d’une lignée de parfumeurs grassois. Il y a quatre ans, il a posé ses mouillettes à Tourrettes, au milieu des champs de roses dont il a relancé la culture sur le domaine de ses grands-parents. C’est là qu’il crée les sillages de Matière Première (*), la marque qu’il a lancée il y a deux ans.

Grâce à une rénovation signée Catherine Arnould, cette habitation bruxelloise classique est devenue un écrin contemporain et lumineux où Caroline Fiers, la CEO d’Interieur Courtrai, vit désormais avec sa famille.

L’izakaya est à Tokyo ce que le pub est à Londres, voire le bar à tapas à Madrid. Le principe? Une enseigne chaleureuse et joyeuse qui installe les convives dans une atmosphère décontractée propice au partage. Envie de recréer cette ambiance chez soi? Ces ravioles nippones n’ont pas leur pareil pour dépayser les papilles.

L’artiste Arne Quinze vient d’inaugurer sa dernière sculpture lors de la 59e Biennale de Venise. Il est également invité d’honneur de l’édition 2022 de la Brafa, la foire d’art qui s’ouvrira en juin prochain à Bruxelles. Il répond à notre interview sur le vif .

Gros plan sur trois coups de cœur déco qui adressent un joli clin d’œil à votre intérieur.

De la salle de bains à la cuisine jusqu’aux objets déco et autre ligne de maison, trois designers cotés s’invitent dans le moindre recoin de votre intérieur, entre expansion attendue de pied ferme et collaborations déjà collector.

Focus sur cinq chaises et canapés qui fêtent un anniversaire symbolique cette année sans rien perdre de leur superbe.

Il ne se dit pas galeriste et se voit comme un accompagnateur. Longtemps collectionneur spécialisé en design moderniste, Jean-François Declercq soutient à présent la création contemporaine, dans les espaces qu’il a créés à Bruxelles – Atelier Jespers et La Bocca della Verità –, les salles de vente, les salons internationaux… ou l’ancienne chambre de Jim Morrison. Il sera présent à la foire de design Collectible, du 20 au 22 mai.

En 1954, Lucien Engels a signé une maison mitoyenne qui donne le sentiment d’une vaste résidence de vacances. Grâce à son fils Luc, l’esprit des fifties y est resté intact, comme le mobilier de son paternel et de Van Der Meeren.

Une palette poudrée pour mettre du baume au cœur.

Embrasser la nature et se nourrir de sa chaleur.

Avec une audace folle, depuis vingt ans, la maison de couture On Aura Tout Vu bouscule la dentelle Leavers fabriquée à Caudry. En parfaite rebelle, elle casse les codes de cette matière ancestrale. Ça méritait bien une expo in situ.

Gros plan sur deux nouvelles marques qui font scintiller la couronne mode du royaume.

Pas de place pour dédier tout un dressing à votre vaisselle, à l’image de celui de la productrice Kris Jenner qui a affolé la Toile? Voici tout de même deux accessoires de choix pour un festin de roi.

Fabienne Delvigne crée des chapeaux depuis trente-cinq ans. Avec un penchant pour l’aérien, elle coiffe les têtes, couronnées ou non. Sa maison peut se vanter d’être Fournisseur des Cours de Belgique, des Pays-Bas, du Grand-Duché du Luxembourg et de Suède. Elle répond à notre interview sur le vif.

'Tout le monde a une tête à chapeau.'

Elle a fondé The Nine, un club féminin basé à Bruxelles où il est forcément question des droits des femmes, d’émancipation, d’empuissancement, d’égalité. Dans le même temps, Georgia Brooks œuvre au Moyen-Orient en soutenant des projets de soins de santé et d’éducation pour les filles. Ses racines multiculturelles font d’elle une citoyenne du monde qui préfère le geste à la parole.

De la culture, du shopping et de la gourmandise: nous avons parcouru la Cité ardente de long en large pour y ouvrir les portes des meilleures enseignes du moment.

La zlabia – ou jalebi – est sans conteste l’en-cas sucré le plus populaire du Moyen-Orient, du sud de l’Asie et du Maghreb. Une confiserie mordorée qui concentre toutes les couleurs et les saveurs de ses origines, idéale pour accompagner un bon thé à la menthe fraîche.

Comment préparer des citrons confits? Pourquoi le faire? Et comment tirer le meilleur parti de cette acidité légèrement sucrée si particulière? Réponses et mode d’emploi.

À même la peau des précieuses les plus tendance ou en déferlante sur les réseaux sociaux, gros plan sur les trois marques de bijoux les plus hype du moment.