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Prendre l'Eurostar, depuis la gare du Midi (Bruxelles) jusqu'à Londres St Pancras. A partir de 69 euros l'aller-retour. Ensuite, se rendre à Victoria Station, qui dessert Brighton à raison d'un train tous les quarts d'heure, pour 40 euros l'aller-retour.
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Prendre l'Eurostar, depuis la gare du Midi (Bruxelles) jusqu'à Londres St Pancras. A partir de 69 euros l'aller-retour. Ensuite, se rendre à Victoria Station, qui dessert Brighton à raison d'un train tous les quarts d'heure, pour 40 euros l'aller-retour. www.eurostar.com Artist Residence. Le boutique-hôtel du moment, meublé vintage-contemporain-upcyclé. Plus un super-bar à cocktails à l'ambiance " cabane de surfeurs ". Avec vue sur la mer et le West Pier. Chambre double à partir de 125 euros. 33, Regency Square. www.arthotelbrighton.co.uk Fab Guest. Une maison d'hôte chaleureuse, dans une demeure géorgienne, décorée par des artistes et des designers. A deux minutes de la plage. Chambre double à partir de 110 euros. 9, Charlotte St. www.fabguest.co.uk/brighton/ Nola. Ce concept store rassemble l'avant-garde de la création anglaise et internationale. 42, Gardner Street. www.nolaboutique.co.uk Beyond Retro. Large sélection de vêtements et d'accessoires vintage, exposée dans un immense entrepôt à la manière d'un Emmaüs chic. 42, Vine Street. www.beyondretro.com Snooper's Paradise. Ce joyeux bric-à-brac, paradis rêvé des modeuses, regorge de vêtements de seconde main, de bijoux artisanaux et d'accessoires rétro. 7, Kensington Gardens. www.snoopersattic.co.uk Marmalade. Une déco récup chic, des produits locaux pour cette cantine-coffee shop planquée dans une demeure victorienne. Compter 30 à 35 euros. 237, Eastern Rd. www.cafemarmalade.co.uk English's of Brighton. Un des plus anciens restaurants de fruits de mer de la ville. Belle sélection d'huîtres, dont la Blackwater, et plats fusion. Menus à 32 et 38 euros. 29, East St. www.englishs.co.uk Ridley & Finns. Une petite planque façon bar à huîtres en bord de mer devenue une des tables les plus courues. A la carte, compter 40 euros. 12, Meeting House Lane. www.riddleandfinns.co.uk Bill's. Le rendez-vous hipster par excellence. Pour déjeuner dans un décor industriel autour de produits de saison ou simplement pour siroter un verre de vin australien à la tombée du jour. A la carte, compter 25 euros. 100, North Road. www.bills-website.co.uk Chilli Pickle. Raffinement et dépaysement sont au rendez-vous dans ce restaurant indien très prisé de la population locale. Compter 25 euros. 17, Jubilee St. www.thechillipickle.com Terre à terre. Situé dans le quartier historique, ce restaurant est devenu le repaire des végétariens et des adeptes du " gluten free ". Menus à 27 euros. 71, East St. www.terreaterre.co.uk