Umamido. Le moins que l’on puisse dire, c’est que ce concept de bar à ramen qui a vu le jour à Bruxelles a le vent en poupe. Preuve de ce succès, son initiateur, Guy Quirynen, inaugure une sixième adresse aux contours néo-nippons à Louvain.
18, Tiensesstraat, à 3000 Louvain. www.umamido.be
