L’héritière de la fameuse maison de Champagne Taittinger, qui ouvre un nouveau parcours de visite cet été, nous livre ses coins préférés à Reims. Entre tradition, art, bons petits plats et escapades au vert.
Chez les Taittinger, les bulles sont une histoire de famille. Vitalie Taittinger a repris les rênes de la maison éponyme il y a quelques années et elle insuffle aujourd’hui un vent nouveau au lieu, avec un circuit de visite revu et une nouvelle boutique, dès la fin juillet. Si elle ne tarif pas d’éloge pour ces flacons, symbole fête, de célébration, de joie… Elle est aussi une fervente défenseuse de sa ville, finalement à deux pas de chez nous.
«Il y a évidemment la cathédrale, un lieu unique et magique, avec un spectacle de son et lumière diffusé tous les soirs l’été. Mais c’est surtout une ville qui a plus que jamais du sens : elle a vécu le traumatisme de deux guerres. Elle a été détruite et reconstruite avec cette envie de faire du beau. C’est une cité qui donne une note d’espoir, qui montre qu’une renaissance est possible, que la lumière peut revenir après les périodes sombres», dit-elle.
Elle nous a confié ses lieux préférés, autant de raison de prendre la direction de la Marne pour un week-end, ou plus si affinités.
Le Frac Champagne-Ardenne
«Le Fonds régional d’art contemporain, dont je suis présidente, est un lieu de curiosité, de questionnements. On y explique ce qu’est le FRAC, et on y montre diverses collections au fil d’expositions. C’est assez ludique comme parcours. Même avec des enfants, c’est un endroit intéressant où l’on peut approcher l’art de façon amusante. En plus, le bâtiment, dans l’ancien collègue jésuite, est très beau.»
1, place Museux. Plus d’infos
La maison des musiciens
«La Maison des musiciens est une propriété de la Maison Taittinger, à côté de la Demeure des comtes de Champagne. C’est une toute petite rue, une des plus anciennes de Reims, juste à côté de la place du Forum. La façade de cette maison a été totalement restaurée. Les statues des musiciens qui ornent l’édifice avaient été démontées pendant la guerre pour éviter qu’elles soient détruites.»
«En regardant ce bâtiment, on comprend que l’art traverse le temps. L’endroit ne se visite pas mais c’est chouette de passer devant. La rénovation date d’il y a quatre ans et cela me touche aussi personnellement car mon père a participé à la levée de fonds. Cela fait partie des devoirs que nous avons envers cette ville.»
Rue du Tambour. Plus d’infos
La bibliothèque Carnegie
«Ce lieu, construit dans les années 20, est un merveilleux édifice Art déco. Il faut absolument y entrer pour prendre la mesure de ce chef-d’œuvre. Il y a là de vieilles bibliothèques tout en bois et dedans des tas d’ouvrages qui ont trait à tous ces témoignages sur la reconstruction, et comment la ville était avant.»
«C’est un lieu de mémoire très intéressant autant pour son contenu que pour l’esthétique. Il y a une réelle patte, on sent cet hommage à l’artisanat français, tout en ayant un esprit américain, suite à la guerre.»
2, place Carnegie. Plus d’infos
La Cartonnerie
« Pour une soirée de concert, c’est un lieu très sympathique, avec une bonne programmation. Pour le coup c’est plus pop : le bâtiment est en dehors du centre et moderne. On n’y va pas pour l’architecture mais bien pour écouter de bons artistes. »
84, rue du Docteur Lemoine. Plus d’infos
Le parc de Champagne
«Avant, il s’appelait le Parc Pommery. C’est un très joli espace vert, dessiné au début du XXe siècle, un peu à l’anglaise. L’endroit est à la fois structuré et campagnard. Dans le passé, on y trouvait des tennis, un site de courses hippiques… Aujourd’hui, c’est un parc patrimonial mais il y a aussi des aires de jeux pour les enfants. Toute la famille en profite.»
10, avenue du Général Giraud. Plus d’infos
Plein d’activités sont organisées dans le parc du 8 juillet au 23 août. Plus d’infos
Le Domaine Les Crayères
«Cette institution de haute gastronomie est divisée en deux. Il y a à la fois Le Parc, le restaurant gastronomique étoilé, et Le Jardin, la brasserie, avec une chouette terrasse. Et les deux sont absolument merveilleux. La brasserie, bien sûr, est plus abordable, mais ce qui est bien, c’est qu’on est dans la verdure, juste à côté des caves Pommery.»
64, boulevard Henry Vasnier. Plus d’infos
Le Café du Palais
«Une brasserie familiale sur des générations et un lieu artistique très vivant. Tout le monde s’y connaît. Il y a des serveurs qui sont là depuis très longtemps. Et aux murs on a des tas d’œuvres d’artistes, le tout sous une belle verrière en vitraux. C’est un peu le bazar, mais c’est merveilleux.»
«On y mange des choses très classiques mais très bien exécutées. Moi, je prends toujours la même chose : une salade très fraîche faite de haricots, viande de grison et chèvre. Et puis, il y a aussi des desserts fantastiques. La fille de la maison est pâtissière : son île flottante et son baba au rhum sont divins. Il y a aussi de vraies tartes aux fruits de grand-mère.»
14, place Myron Herrick. Plus d’infos
Le Bistro de la Poste
«Le typique petit bistro français. C’est très bon, très correct comme on dit. On y déguste de bonnes terrines, de petites salades, des crevettes frites et des plats en sauces – toutes très bonnes. Le tout dans un esprit franchouillard. »
9, rue Cérès. Plus d’infos
Le Coq Rouge
«Ce bar à vin est très sympa. On est dans une rue qui n’a pas forcément un grand charme, dans un espace en longueur, avec du bois, des photos… Et l’ambiance est super. On y grignotte des planches apéro, du camembert fondu, des sardines, des croque-monsieurs à la truffe, avec une très belle sélection de bouteilles. C’est un endroit cool où l’on passe facilement trois à quatre heures à rigoler entre amis et goûter des bons vins. »
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67, rue Chanzy. Plus d’infos
La Grande Georgette
«Cette terrasse, liée à l’hôtel Marriott, est idéale pour se poser à Reims en été, face à la cathédrale. La vue sur l’édifice est divine. C’est une ancienne caserne de pompiers, d’où le nom La Grande Georgette, qui est la grande échelle des pompiers. »
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18, rue Tronsson Ducoudray. Plus d’infos
Intemporel
«Quand on voit cette boutique, on n’imagine pas ce qu’il y a à l’intérieur. L’endroit est parfait pour les femmes qui aiment fouiller. La dame qui tient cela, je l’ai toujours connue. Sa sélection de créateurs est très bonne avec du Dries Van Noten, du Isabel Marant, du Victoria Beckham, de styles un peu différents. Et ce qui est cool, c’est qu’elle garde les collections. Donc on a parfois des vêtements d’il y a deux ou trois ans, à des prix du coup vraiment plus agréables. Elle choisit, comme le nom du lieu l’indique, des pièces intemporelles, mais aussi des modèles plus farfelus. Sa fille tient, elle, la boutique, Tandem, avec une sélection plus bohème.»
11, rue Condorcet. Plus d’infos
Archives
«Cette boutique est tenue par une fille qui au départ ne vendait que sur Instagram sous le pseudo @Nomibis. Elle couvre diverses périodes, entre brocante et antiquité. Si vous aimez chiner, il y a aussi la rue Henri IV, où là il y a pas mal de petits antiquaires.»
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102, rue du Barbâtre. Plus d’infos
Les projets de la maison Taittinger
Grosse année pour la Maison Taittinger qui lance, la quatrième semaine de juillet, pile-poil pour les JO de Paris, un nouveau service de visites, avec billetterie en ligne.
Le parcours prévoit la découverte des caves, et ce compris de la vieille collection de tonneaux, des caves voûtées de l’ancienne abbaye et des crayères gallo-romaines 18 mètres sous terre. Un endroit qui servit aussi de refuge pendant les guerres, comme en témoignent les graffittis aux murs. Ensuite, le visiteur a le choix entre trois types de dégustation, dont un avec les accords mets et vins. En parallèle, une boutique ouvre également ses portes, proposant de nombreux articles liés à la gastronomie, l’artisanat et l’art.
En 2025, c’est un restaurant, Polychrome, qui sera inauguré sur le même site.
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