Le cocktail Nocturne

Nocturne est un cocktail à base de rhum avec de la crème de cacao et du champagne.

Ingrédients par cocktail :

• 2/5 crème de cacao
• 2/5 liqueur de cerise
• 1/5 rhum blanc
• Quelques gouttes de jus de citron par verre
• Vin mousseux

Préparation

Dans un shaker, mélangez soigneusement la crème, la liqueur, le rhum et le jus de citron et versez ce mélange à travers un chinois dans un verre boule dont le bord a été décoré avec du sucre. Complétez le cocktail avec du vin mousseux frais. Servez immédiatement.