Magasin à la ferme, auto-cueillette, distributeur… Notre sélection maison de bonnes adresses où acheter des produits gourmands à la ferme à Bruxelles et alentour.
Les beaux jours sont (enfin) là et avec eux l’envie de prendre son panier pour aller se fournir directement à la ferme (ou assimilé) en produits frais. C’est bon pour le goût et la santé, en plus de promettre de bons moments de cueillette. Zoom sur ces 3 lieux pour acheter local à Bruxelles et alentour.
Cycle Farm
En périphérie bruxelloise, ce terrain de 20 ares rassemble trois producteurs de légumes et fleurs: David fournit les restaurants; Nicolas s’occupe de l’auto-cueillette (abonnement annuel à 320 euros) et Pascale du champ de fleurs. Sur place, une petite formation explique comment récolter et le matériel est fourni. Le champ de fleurs est accessible de fin avril à fin octobre. Basé sur la confiance, une caisse sécurisée permet de payer son bouquet selon un gabarit fixant le prix.
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Rue Kerveld, à 1630 Linkebeek. Vers leur page Facebook
Smala Farming x Blüette
Cette parcelle anderlechtoise (60 ares) initiée par Anaïs et Arth, les restauratrices derrière Smala, a été reprise en main par un tandem de maraîchères, Zofia et Fiona. En plus d’un système d’abonnement (22 ou 16 euros le panier hebdo), le duo propose chaque samedi, de mai à mi-novembre, un marché. Sur l’étal? Des légumes, mais également des œufs, des tisanes et d’autres produits d’épicerie. Le tout respectant les saisons.
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Rue de Neerpede, à 1070 Anderlecht. Smala.brussels
Belfood
Belfood est un grand magasin bio situé au bord du canal. Cette initiative est le fruit d’une collaboration entre l’organisation d’emploi social Groot Eiland, le grossiste en produits biologiques The Food Hub et la coopérative agricole Valdibella. Une partie de l’offre de légumes provient de BelAkker, les potagers urbains de Groot Eiland disséminés dans Bruxelles.
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23, quai du Hainaut, à 1080 Bruxelles, belfood.org
Ferme Nos Pilifs
Dans ce magasin à la ferme, l’odeur du pain fraîchement cuit vous parvient. Vous trouverez également des pâtisseries et des biscuits provenant de sa propre boulangerie, mais aussi des fruits et légumes frais du potager et des aliments secs biologiques. Dans le parc, l’agréable restaurant L’Estaminet permet une pause sucrée ou salée. Cette ferme est aussi une Entreprise de travail adapté mettant à l’œuvre 145 personnes en situation de handicap.
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347, Trasserweg, à 1120 Bruxelles, fermenospilifs.be
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