On lui préfère nettement sa version salée, le cornbread (exemple de recette ci-dessous), une sorte de cake, à mi-chemin entre le gâteau et le pain, qui nous arrive du sud des Etats-Unis. On le déguste traditionnellement avec du chili con carne ou avec un plat en sauce.

On lui préfère nettement sa version salée, le cornbread (exemple de recette ci-dessous), une sorte de cake, à mi-chemin entre le gâteau et le pain, qui nous arrive du sud des Etats-Unis. On le déguste traditionnellement avec du chili con carne ou avec un plat en sauce.