
Le banana bread : attention à la digestion…
Michel Verlinden
Journaliste
Journaliste
22-03-2016, 16:14
Grosse indigestion pour cette préparation US qui envahit progressivement les cantines du midi.
On lui préfère nettement sa version salée, le cornbread (exemple de recette ci-dessous), une sorte de cake, à mi-chemin entre le gâteau et le pain, qui nous arrive du sud des Etats-Unis. On le déguste traditionnellement avec du chili con carne ou avec un plat en sauce.
Le contenu intégré souhaite enregistrer et/ou accéder à des informations sur votre appareil. Vous n’avez pas donné l’autorisation de le faire.
Cliquez ici pour autoriser cela de toute façon
Cliquez ici pour autoriser cela de toute façon