
Le banana bread : attention à la digestion…
Michel Verlinden
Journaliste
Journaliste
22-03-2016, 16:14
Mise à jour le: 04-12-2020, 17:25
Grosse indigestion pour cette préparation US qui envahit progressivement les cantines du midi.
On lui préfère nettement sa version salée, le cornbread (exemple de recette ci-dessous), une sorte de cake, à mi-chemin entre le gâteau et le pain, qui nous arrive du sud des Etats-Unis. On le déguste traditionnellement avec du chili con carne ou avec un plat en sauce.
L’affichage de ce contenu a été bloqué pour respecter vos choix en matière de cookies. Cliquez ici pour régler vos préférences en matière de cookies et afficher le contenu.
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
Vous pouvez modifier vos choix à tout moment en cliquant sur « Paramètres des cookies » en bas du site.
Vous avez repéré une erreur ou disposez de plus d’infos? Signalez-le ici