Type de cuisine : rassurante. Où : Rivière. Pour qui : familles branchées panorama. Budget : +/- 40 euros par couvert. Envie de faire prendre l’air à vos yeux ? Le restaurant Les 7 Meuses s’ouvre d’une manière unique sur la vallée de la Meuse, entre Namur et Dinant.
27, Sart à Soile, à 5170 Rivière. Tél. : 081 22 05 05. www.7meuses.be Ouvert tous les jours, de 11 heures à 21 h 30.
Envie de faire prendre l’air à vos yeux ? Le restaurant Les 7 Meuses s’ouvre d’une manière unique sur la vallée de la Meuse, entre Namur et Dinant.
Par temps clair, on engloutit 50 kilomètres de paysage à la ronde. La vue est bouchée ? Pas grave, c’est l’occasion de dévorer des nourritures plus terrestres. Dans un décor contemporain bien sage, on joue de la fourchette comme on le ferait chez une grand-mère bienveillante. Les croquettes au fromage de Maredsous sont régressives à souhait mais bien moins que les carbonnades à la bière Piedboeuf qui rappellent un temps que les moins de 20 ans…
Mais aussi Envie de classicisme ? Direction la Roseraie à Wemmel. On choisit quoi ? Les ris de veau braisés, pommes à la crème de cidre. Rassurant quand tout fout le camp. La Roseraie, 5, avenue de Limburg-Stirum, à 1780 Wemmel. Tél. : 02 460 51 34. www.laroseraie.be Ouvert de 12h à 13h45 et de 19h à 21h, fermé samedi midi et dimanche soir.
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