La pastille Vichy. Emblème de la confiserie tricolore, la pastille...

La pastille Vichy. Emblème de la confiserie tricolore, la pastille Vichy n'est pas spécialement réputée pour son potentiel gustatif. Les Editions de l'Epure nous prouvent le contraire avec un livre déclinant des recettes à partir de ce bonbon mythique : gin tonic, saumon gravlax, porc au caramel...