Culinaire Culinaire Limonade ou cocktail ? Trois boissons saines et rafraîchissantes Voici trois rafraîchissements parfaits pour une belle journée d'été.
Recettes Recettes Recette de Sushis revisités Oubliez les galettes de riz soufflé des supermarchés: voici les délicieuses, croustillantes et épicées galettes de riz... à sushis. Un en-cas frit à la poêle avec un oeuf et quelques légumes, qui se révèle à la fois croquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur.
Createurs Createurs Nathalie Campion, sculptrice céramiste: "Nous sommes des êtres ultrafragiles mais nous devons tenir bon" Elle est venue tard à la céramique. Nathalie Campion a d'abord été une "businesswoman parisienne" avant de sculpter le grès. Présentée par Atelier Jespers, elle expose son travail en solo à Bruxelles durant The Solo Project, Contemporary Art Fair. La terre pour horizon.
Déco/Design Déco/Design Fonds de bouteille Ne dites plus "comme cul et chemise" mais "comme Q et verre", les peu élégamment nommés culs de bouteille étant mis à profit par le label éponyme. Lequel transforme les flacons vides en produit upcyclé chic à souhait. A l'origine du projet pensé par Victoire et Gauthier, une idée folle de lendemain de fête: celle …
Magazine Magazine Hind Rabii: la designer de la lumière Hind Rabii a fait de la lumière et de l'usage de celle-ci sa vie. Elle vient d'être nommée présidente de la 16e édition de la Vitrine de l'Artisan, qui cette année met des femmes entrepreneuses à l'honneur. La designer répond à notre interview sur le vif.
Recettes Recettes Slow cook: recette de l'Agneau de 7 heures, crumble de poireau et chèvre frais Le temps c'est de l'argent, affirme la despotique doxa économique. En cuisine, ne pas céder à l'urgence, ce n'est pas seulement résister aux impératifs de rentabilité, c'est aussi s'épanouir en trouvant du goût et du fondant au bout de l'assiette. La preuve par sept avec ce slow agneau qui se déguste quasiment à la cuillère.
Culinaire Culinaire Accords surprenants: si on mangeait le fromage avec du café? Dans la foulée du vin naturel ou du chocolat bean to bar, la redécouverte de produits dont on pensait tout savoir ouvre des potentiels gustatifs inédits. Ainsi du fromage et du café qui, entre la tasse et la tartine, réconcilient tradition et modernité.
Magazine Magazine La reine des abeilles Après avoir conquis la planète mode avec ses bougies sculpturales, dévoilées sur l'e-shop de Jacquemus, la créatrice gantoise Ann Vincent voit les choses en grand. Inspirée par un reste de matériau dans son atelier, elle modèle cette fois la cire sous forme de paravent monumental, dont les courbes séductrices lui ont été dictées par ce …
Magazine Magazine Carlo Massoud Ses créations sont entre design et arts plastiques, entre Orient et Occident. A l'instar des autres designers présents à l'expo Beyrouth. Les Temps du Design (*), Carlo Massoud livre un regard singulier sur les brassages qui font son pays et notre époque, infernale et joyeuse.
Magazine Magazine Esprit friche Transformer un vieux bâtiment industriel en espace de vie contemporain, sans perdre l'âme du lieu: un pari osé, qui nécessite de l'audace et du talent. Ces deux projets y sont parvenus, avec brio.
Magazine Magazine Brassage architectonique Une brasserie du XIXe siècle, inoccupée et soumise à de strictes conditions urbanistiques. Pas étonnant qu'une telle propriété ait tardé à trouver preneur. Mais un jeune architecte hardi a réussi à convaincre les instances publiques de la pertinence de son projet. Le point fort? Un jardin sur le toit.
Magazine Magazine Faire bloc Au sujet de sa collaboration avec Molteni&C, le designer Vincent Van Duysen dit qu'il s'agit "d'une prolongation" de son architecture (lire par ailleurs). En catalogue, celle-ci répond au nom de Living Box, un meuble multifonction qui change d'affectation selon la pièce où on l'installe. Ce buffet bas, dont les couleurs claires viennent d'un mélange d'eucalyptus …
Déco/Design Déco/Design Design: Trois rendez-vous à ne pas rater si on veut changer de déco Il n'y a pas que dans vos intérieurs que le design s'invite: entre foires et expo, cap sur trois rendez-vous riches des plus inspirants.
Magazine Magazine Horoscope Rat En raison du volume de travail qui attend le Rat, ce ne sera pas évident pour lui d'éviter la fatigue. Qu'il n'essaye pas de se doper d'une façon ou d'une autre: ça ne ferait que retarder l'échéance de son épuisement. Non, qu'il mette plutôt quelques projets entre parenthèses.
Magazine Magazine Sérénité au foyer Faire le vide a du bon, dans sa maison comme dans sa tête. Une façon de reprendre pied dans ce monde agité et de s'offrir le calme dont on a besoin pour se ressourcer. Chez nous ou en vacances, dans un silence enveloppant, mais pas morose pour autant.
Magazine Magazine Mode en images: l'athleisure, parfaite combinaison d'aisance et d'élégance La mode n'a jamais autant brouillé les pistes. Prêt-à-porter ou sportswear, peu importe, tant qu'on peut affronter nos journées marathon avec aisance et élégance.
Culinaire Culinaire Le chef et le couturier Celles et ceux qui visiteront une boutique Natan en avril se verront offrir par le couturier Edouard Vermeulen un verre et de délicieuses bouchées signées du chef uruguayen Edgar Carrasco. Celui-ci est depuis quinze ans à la tête de l'atelier de traiteur Cocina de Uruguay à Bruxelles et est spécialisé en empanadas traditionnelles et autres …
Magazine Magazine D'un bon oeil 1--Pour le retour des beaux jours, le styliste Christian Wijnants et le label belge Yuma Labs ont uni leurs forces créatives et imaginé une capsule de lunettes de soleil en édition limitée. Des accessoires que les consommateurs engagés verront d'un bon oeil, puisque les modèles sont fabriqués en acrylique recyclé - et entièrement recyclables. Une …
Magazine Magazine Joël Dicker - L'affaire Alaska Sanders L'auteur Joël Dicker vient de sortir son nouveau roman, L'affaire Alaska Sanders, qui clôt la trilogie Harry Quebert. Entre deux séances de dédicaces, il répond à notre interview sur le vif.
Magazine Magazine La petite histoire... ... du fauteuil Pantanova et du module Wire de Verner Panton pour Montana.
Magazine Magazine Mise en serre Parfois, le futur du design peut aussi se conjuguer en lorgnant du côté du passé, et les créateurs de l'entreprise néerlandaise Revisited (tout est dans le nom...) l'ont bien compris. C'est ainsi qu'ils se sont inspirés de l'époque victorienne pour leur nouveau modèle de serre amovible, à placer au soleil ou à l'ombre selon les …
Magazine Magazine 2--Au ras des pâquerettes Tabourets de bar, tables et chaises nous rapprochent du sol, avec des assises 8 à 13 centimètres plus basses qu'à l'accoutumée. La faute à la tendance du Low Dining. L'avantage? On adopte une posture plus détendue, qui procure une sensation de vacances instantanée. Et ce même passé l'heure du repas.
Magazine Magazine Horoscope Rat Balancé entre les ambitions et les doutes, le Rat a tendance à se morfondre, alors qu'il devrait juste... arrêter de penser. Cela l'aidera à avancer vers ses objectifs, le coeur certes battant, mais sans aucune appréhension. A la clé? Des réussites bien plus grandes qu'espérées.
Magazine Magazine Plein sud Capricieux, le soleil belge? Si peu. Timide, disons, du genre à se faire mériter, raison pour laquelle le designer belgo-espagnol Borja Veciana a imaginé un trio de tables colorées à planter en fonction des rayons. Une idée ingénieuse et l'occasion pour le créateur d'inaugurer son nouveau label dédié aux meubles d'intérieur, Úti Objects.
Magazine Magazine 3--Tourner en rond La frontière entre les meubles in- et outdoor s'estompe encore. Gubi propose des icônes de Pierre Paulin et d'autres pour le jardin, tandis que Fest Amsterdam adapte ses classiques. Et comme on ne se lasse pas des courbes à la maison, elles se répandent désormais sur nos terrasses.
Magazine Magazine Et cetera Elodie Ouedraogo a fait de la mode son terrain de jeu. Avec Olivia Borlée, la championne olympique prône l'activewear haut de gamme écoresponsable. Leur label, Unrun 4254, mise sur l'empuissancement des femmes. Elle répond à notre interview sur le vif.
Magazine Magazine 1--Un banc en avant En plus d'être fonctionnel, ce siège allongé donne du caractère à un coin ennuyeux.
Magazine Magazine À bons entendeurs Sur la route des vacances ou du bureau, on découvre ces trois nouveaux podcasts et on apprend plein de choses au passage.
Magazine Magazine 4--Alu à la une Si le bois reste un grand classique dans le jardin, l'aluminium fait pourtant carton plein. Quatre raisons de l'adopter.
Magazine Magazine Plaisir des sens Le marché du bien-être est en plein essor, et Bruxelles n'est pas en reste. Après avoir imaginé des itinéraires à la découverte de jardins secrets ou de pépites vintage, la Ville signe un circuit reliant les meilleures adresses dédiées au self care. L'occasion pour la plate-forme Option B d'offrir à celles et ceux qui le …
Magazine Magazine Grand angle Architecte, designer, photographe: pour Charlotte Perriand (1903- 1999), choisir, c'était renoncer à une de ses passions. C'est pourquoi la Française a décidé de toutes les mener de front. Et si, dans la mémoire collective, c'est pour ses contributions à l'architecture et à la création de mobilier qu'elle est connue, le Design Museum Brussels a eu …
Magazine Magazine Nage libre Les marques et modes swimwear à suivre pour se mettre dans le bain dès le retour des beaux jours.
Magazine Magazine L'appel du large Entre mers, lacs et rivières, petite carte postale d'une région où il fait bon déguster des fruits de mer, se laisser porter par le vent ou passer la nuit dans un lieu insolite. Entre Douarnenez et Combrit, bienvenue dans cette Bretagne qui (vous) gagne.
Magazine Magazine Femmes-objets-sujets Longtemps, l'histoire de l'art a été pensée et faite par les hommes. Portrait of a Lady, la nouvelle expo de la Fondation Boghossian, cartographie la représentation de la femme de la préhistoire à nos jours. Tout est toujours une question de regard.
Magazine Magazine Pièce de résistance Après une série de (re)confinements qui nous ont vus passer plus de temps que jamais face à nous-mêmes, les jeux de société surfent sur une nouvelle vague de popularité où les puzzles règnent en maître. Vous pensiez la pratique de l'encadrement d'un mille pièces réservée à la génération de vos (grands-)parents? La tendance actuelle aux …
Magazine Magazine Horoscope Rat Les proches du Rat ne manqueront pas de remarquer sa façon d'arriver en trombe et de courir au lieu de marcher. Ce comportement spontané, chaleureux et un brin "soupe au lait" le rendront éminemment sympathique aux yeux de tout le monde. A la clé: de nouvelles amitiés.
Magazine Magazine Bouffée d'air frais Une hirondelle ne fait peut-être pas le printemps, mais pour les personnes souffrant d'allergies au pollen, le retour des beaux jours annonce, sans doute possible, celui des désagréments respiratoires et autres supplices. D'autant que, malheureusement, le pollen ne se contente pas de rester à l'extérieur. Raison pour laquelle le nouveau purificateur d'air de Philips s'attaque …
Shopping Shopping Shopping: 6 pièces à porter pour avoir la pêche L'été aura cette année un goût sucré encore plus prononcé, les dégradés d'orange et de rose de ce fruit ayant inspiré de nombreux créateurs.
Magazine Magazine Horoscope Rat Sur le plan conjugal, le bonheur est total. Tendresse, complicité, harmonie et sensualité sont au menu, au point que le Rat se sent pousser des ailes. Pour faire quoi? Voler jusqu'à l'étape suivante, à savoir des retrouvailles enjouées avec de vieux mais indéfectibles amis.
Magazine Magazine Cactus cherche Colisée Ce mois-ci, le studio de design italien LATOxLATO -- fondé par Virginia Valentini et Francesco Breganze de Capnist, partenaires dans la vie comme dans les affaires -- a tout simplement décidé de transcender le concept du pot en terre cuite avec sa dernière collection. Intitulée Scenografie, la série renferme trois cache-pots, dédiés aux succulentes et …
Magazine Magazine 6 255 Elle s'appelle Chopard Insofu, et d'elle, le joaillier de prestige dit qu'elle est "l'aboutissement d'une quête, et déjà, une promesse". C'est qu'avec ses 6 255 carats d'une pureté exceptionnelle, la pierre, extraite d'une mine de Zambie, n'est pas une émeraude comme les autres. Son nom signifie "éléphant" en langue bemba, en raison de sa forme …
Magazine Magazine Wine o'clock Vous êtes de ceux pour qui c'est toujours l'heure de l'apéro quelque part? Vous ne croyez pas si bien dire avec la nouvelle montre à quartz issue de la collection Ranger, de Woodwatch, dont le boîtier et le bracelet sont fabriqués à base de fûts en chêne de vin de Bordeaux recyclés. Une idée enivrante …
