Bulles de chef. Jean-Philippe Watteyne vient de créer sa propre cuvée effervescente. Avec la maison Piper-Heidsieck, le chef montois a élaboré un assemblage qui correspondait à ses attentes. Disponible exclusivement dans les établissements The 1040 à Bruxelles ainsi que chez Icook et Bistro de Jean-Phi à Mons.