C'est l'attraction phare dans la région des caps : l'observation des baleines à bosse, celles qui aiment sauter hors de l'eau pour le plus grand bonheur des touristes. Mais si la baie de Cabo San Lucas est une réserve mar...

C'est l'attraction phare dans la région des caps : l'observation des baleines à bosse, celles qui aiment sauter hors de l'eau pour le plus grand bonheur des touristes. Mais si la baie de Cabo San Lucas est une réserve marine censée les protéger, elle est en permanence envahie de bateaux pleins de touristes à craquer. D'où l'alternative proposée par le jeune Français Evans Baudin : emmener les voyageurs à la journée au large, en dehors de la réserve, sur des petits bateaux rapides. Au menu, une double expérience exceptionnelle. Observation des baleines depuis le pont, bien sûr, mais aussi... en se jetant à l'eau à leurs côtés ! Voir l'un de ces mastodontes sauter à quelques mètres de vous alors que vous barbotez en pleine mer, c'est juste indescriptible. Mais ce n'est qu'un hors-d'oeuvre. Evans a aussi mis au point une recette qui permet d'attirer les requins en diffusant dans l'eau du fumet de poisson. Et là encore, lorsque apparaissent les premiers ailerons de requin mako, renard, marteau, on se jette à l'eau. " C'est sans risque, affirme notre hôte : ils sont aussi curieux que nous. "