Pour 4 personnes

2 avocats mûrs, 125 ml de yaourt de lait de coco (en magasin bio), 1 citron vert, 2 c à c de thé matcha, 1 c à s de noix de coco râpée, 2 c à s de pistaches décortiquées, 1 c à s d'eau de fleur d'oranger, quelques feuilles de menthe...