Partir à la rencontre des meilleurs chefs belges et discuter avec eux de leur métier, de ses évolutions, de leur façon d’aborder la gastronomie : voilà l’objectif du programme Z-Mastercooks proposé par la chaîne Canal Z, et son homologue flamand, Kanaal Z. Et ce en collaboration avec The Mastercooks of Belgium, qui regroupe les Maîtres Cuisiniers de chez nous, soit  » les ambassadeurs de l’héritage culinaire belge qui constituent le cerveau créatif de l’avenir culinaire de notre terroir « , comme on peut le lire sur le site Internet de l’organisation. Au fil de dix émissions, les téléspectateurs découvriront non seulement de grands noms de la table, mais aussi leurs recettes, présentées face caméra. Le premier opus sera diffusé les 28 et 29 octobre ; le dernier les 30 et 31 décembre.

Z-Mastercooks, à voir sur Canal Z et Kanaal Z, les samedis et dimanches, du 28 octobre au 31 décembre prochain. Le programme peut être suivi online sur www.canalz.be et www.kanaalz.be. Retrouvez également les recettes des chefs sur http://weekend.levif.be/lifestyle/culinaire

F.BY.