Pour 4 personnes

1 l de lait, 100 g de riz, 50 g de sucre, 10 g de vanille en p...

1 l de lait, 100 g de riz, 50 g de sucre, 10 g de vanille en poudre, cannelle ou poudre de noix de coco. Cuire le riz pendant 30 minutes à feu doux dans le lait et ajouter le sucre et la vanille après 15 minutes de cuisson. Verser le riz dans un bol et saupoudrer de cannelle et/ou de poudre de noix de coco.