Brhum

Non, il ne s’agit pas là du bruit d’une quinte de toux sanitairement étouffée au creux du coude mais bien du délicieux breuvage imaginé par la distillerie gantoise Dada Chapel: du rhum de betterave. Ou comment pallier l’absence de cannes à sucre en mettant à profit leur équivalent belge avec, à la clé, un alcool surprenant, dont la couleur transparente masque de délicates notes de cacao. A votre santé!