Des boutiques branchées aux restos gourmands, découverte du district créatif de Liège
Entre la Meuse et la place Saint-Lambert, se précisent progressivement les contours d’un quartier en pleine renaissance. Adieu « Cathédrale Nord », bonjour District Créatif, ses tables sexy et ses boutiques inspirées. Visite guidée.
Sous l’impulsion de la Ville, qui y investit depuis plusieurs années déjà, rachetant et retapant des bâtiments transformés en logements mais aussi et surtout en espaces commerciaux pour redynamiser le quartier, le District Créatif peut aussi compter sur la confiance du groupe Noshaq, installé en son centre, et occupé à lifter également d’autres édifices emblématiques. Après une première vague de gentrification et un renouveau commercial il y a une dizaine d’années de ça, le quartier n’en finit pas de bouger et de se réinventer – et s’avère être un point de départ parfait pour découvrir Liège dans tout ce qu’elle a d’authentique, d’épicurien, d’inventif et de gentiment frappadingue aussi.
Entre maisons de bouches et autres bonnes adresses, cap sur un District Créatif qui déborde autant d’imagination que d’un enthousiasme réjouissant.
À manger et à boire
Si le district est en pleine éclosion, il peut toutefois compter sur de solides fondations. De La Fontaine d’Athena, où l’on vient tant pour le tempérament solaire de Dimitri que les délices hellènes préparés par son adorable maman, à l’Asti, institution à l’escalope valdostane incontournable, les restaurateurs n’ont pas attendu le renouveau pour s’y implanter, même s’ils sont désormais rejoints par une nouvelle vague de gourmets.
Sébastian
Sa pimpante devanture en coin évoque le Brooklyn branché, mais sa cuisine, elle, est résolument ancrée dans l’ici et le maintenant. Rythmée par les produits locaux et la saisonnalité, la table de Sébastian Cassart est de ces restos gourmands et conviviaux que tout quartier rêve d’abriter – et ce ne sont pas les nombreux habitués qui diront le contraire.
25, rue de la Cathédrale.
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Bistrot Mentin
Après avoir connu plusieurs réincarnations, le bistrot gourmand le plus festif du quartier est revenu à sa gloire d’antan grâce à Marie, alias Mama Lova, tenancière aussi cool qu’inspirante, qui propose ici une des formules midi les plus alléchantes de la Cité ardente. Mais aussi et surtout, chaque lundi soir, un menu surprenant et sexy, au rapport qualité-prix exquis. Quoi que vous fassiez, s’il est à la carte, ne manquez pas son sublime gâteau au chocolat.
11, rue Sainte-Aldegonde.
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Yaka
Dans cette Afrotoria, on s’initie aux joies de la gastronomie africaine une assiette canaille à la fois, des acras au riz wolof en passant par un poulet Yassa aux saveurs complexes. Le cadre est aussi accueillant que le service, tandis que l’ambiance est joyeusement réchauffée par des cocktails inventifs, à commencer par un Afro Spritz fruité à souhait.
33, rue de la Madeleine.
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La Parra
Il suffit d’un verre pour se sentir comme un habitué dans ce bar où c’est tous les jours le grand soir. Pierre, le patron, y est pour beaucoup, tout comme la carte, qui fait autant la part belle aux boissons enivrantes qu’aux petites assiettes inspirées.
14, Chéravoie.
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Losmoz
Ouvrir un bar sans alcool dans une ville plutôt connue pour le Carré, il fallait oser, mais Losmoz démontre qu’il ne faut pas forcément boire pour prendre du bon temps. Au contraire, même ! La carte, inventive et réfléchie, rend ses lettres de noblesse aux mocktails, qui se sirotent en couple, entre amis ou en famille dans une ambiance sans chichis.
12, rue Souverain Pont.
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Mio Posto
Ceci n’est pas une osteria, c’est un état d’esprit, fêtard et sexy, où on vient tant pour les pizzas généreusement garnies que pour la sélection musicale du patron, Gaby, à savourer avec un cocktail, si possible sur la terrasse animée. Ce n’est pas Rome, mais presque, et après quelques Mio Spritz, on en vient même à se convaincre que c’est mieux. Salute!
29, rue Souverain Pont.
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La Grand Poste
Son rooftop surplombe le district créatif, mais aussi et surtout la Meuse, qui scintille en contrebas. Entre cocktails, bières d’artisan, grignotages et soirées à thème confiées aux meilleurs restaurateurs locaux, c’est l’endroit incontournable pour prendre l’apéro, et plus si affinités.
19, quai Sur-Meuse.
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Bri-Ce
Une cuisine de saison, faite maison, c’est ce que promet le duo (Brice et Céline, ou Bri-Ce pour les gourmets) à l’origine de ce restaurant de quartier où l’on retrouve plats réconfortants, classiques principautaires et autres créations gustatives. Croustillantes à souhait, les croquettes de crevette feraient presque oublier que c’est un fleuve et non la mer qui coule à Liège, tandis que les classiques boulets, accompagnés comme il se doit de frites, salade et mayonnaise, font honneur à l’héritage culinaire de la ville.
38, rue Souverain Pont.
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À shopper et à voir
Si les rénovations du Fiacre sont toujours en cours, le district créatif peut déjà s’enorgueillir de compter un panorama varié d’enseignes, qui ont toutes en commun une approche imaginative, mais aussi et surtout un supplément d’âme.
Lara Malherbe
Heureuse locataire d’un des espaces CréaShop qui ont contribué à redynamiser le quartier, Lara Malherbe propose dans sa boutique lumineuse des créations à l’élégance épurée et aux prix doux. On y vient tant pour une « petite babiole » à s’offrir sur un coup de tête que pour une commande sur mesure, les jeunes mariés liégeois étant nombreux à avoir remis leurs alliances entre ses mains.
13, rue Souverain Pont.
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Carlitou
Dans ce joyeux hybride de boutique et d’atelier, on trouve des objets déco artisanaux, des bougies naturelles agrémentées de fleurs séchées, mais aussi des ateliers créatifs qui vont de la bijouterie à la peinture sur céramique, pour pouvoir reproduire chez soi les jolies créations en rayon. Bon à savoir : il est aussi possible d’y commander des arrangements floraux pour un mariage ou autre évènement.
19, rue Souverain Pont.
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Chez Pax
A l’orée du district créatif se trouve l’antre de tout ce que la Principauté compte de plus cultivé. Des chefs-d’œuvre de la littérature aux beaux livres en passant par un rayon BD aussi bien achalandé que les vitrines thématiques, Pax n’est pas une librairie, c’est un rêve de papivore, et c’est avec joie qu’on échoue à en ressortir les mains vides lors de chaque visite.
4, place Cockerill.
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Le Garage
Dès l’ouverture de son salon, Noémie Servatÿ a su fédérer branchés, précieuses et jolie jeunesse, qui se retrouvent ici pour se faire poser des ongles aux motifs uniques, ou pour s’offrir une mise en beauté des mains, des sourcils ou encore des cils. L’accueil est adorable, et la déco aussi soignée que les services. Autant dire que pour obtenir un rendez-vous, il faut s’y prendre à l’avance, mais l’attente est largement récompensée.
10, Chéravoie.
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Coton Urbain
Dans cette « mercerie attentive », on trouve des tissus éco-responsables, qu’on peut apprendre à mettre en forme lors d’ateliers à l’ambiance chaleureuse. Mais on retrouve aussi dans l’arrière-boutique le nouveau QG de l’Atelier Numéro Seize d’Aurélie Nuozzi, qui concrétise de ses doigts d’or les projets couture les plus ambitieux. Le tout, à prix tout doux, et avec le sourire.
8a, Chéravoie.
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Wattitude
Locaux en quête d’un petit tchiniss et touristes ravis du choix éclectique de produits se croisent dans cette boutique pensée comme une ode à la Wallonie et au meilleur de ce qu’elle a à offrir. Des gougouilles aux objets de déco en passant par les accessoires et les livres, on y trouve de tout, et pour toutes les bourses.
7, rue Souverain Pont.
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So Oh by L’s
Dernier arrivé dans le quartier, ce concept store aux faux airs de vide-greniers léché met le vintage à l’honneur, et encourage l’économie circulaire au passage. Si on ne manquera pas d’y dénicher l’un ou l’autre objet rétro atypique à souhait, on y vient avant tout pour la belle sélection de vaisselle, parfaite pour dresser une table chic et unique.
9, rue Souverain Pont.
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