Lassé des calendriers de l’Avent chocolatés? Nous avons trouvé l’alternative idéale, 24 fromages pour vous faire patienter jusqu’à Noël dans des calendriers de l’Avent crémeux à souhait.
Le fromage, c’est comme le chocolat: quand on aime, on ne compte pas. Si vous ne frôlez pas encore l’overdose fromagère malgré les tartiflettes, raclettes, fondues et autres spécialités lactées typiques de l’automne, succombez à la divine tentation des calendriers de l’Avent élaborés par ces fromageries belges.
24 délices choisis par des artisans de nos régions qui vous aideront à tenir jusqu’au réveillon… Et le plateau de fromages du 24.
L’Avent Lacté de la Fruitière
Cette institution fromagère de la capitale vous propose deux calendriers de l’Avent gourmands: une première formule vendue au prix de 99 euros à déguster en solo, la deuxième à partager avec un ou deux autres gourmets, à 169 euros pièce. L’établissement, qui comprend un comptoir, une cave d’affinage et un espace laiterie ne fait pas les choses à moitié; les calendriers contiennent, respectivement, 1,3 kilos et 2,3 kilos de fromages variés!
Parmi les différents trésors dissimulés derrière les 24 cases se trouvent des classiques revisités, mais aussi quelques inédits. Les artisans ont affiné certains fromages spécifiquement pour cette occasion. À venir le chercher en deux fois pour garantir leur fraîcheur et éviter une bonne intoxication pré-fêtes de fin d’année.
La Fruitière, Rue du Marché au Charbon 99/103, 1000 Bruxelles. Achat ici.
Le Calendrier de l’Avent de la fromagerie Kaas
Véritables mordus de fromage, Marius et Martin vous réservent un calendrier de l’Avent à base de fromages fermiers sélectionnés auprès de producteurs belges et européens. Les jeunes Namurois qui ont opéré une brillante reconversion – ils étaient tous les deux consultants en IT – mettent un point d’honneur à dénicher des pépites artisanales, éthiques et authentiques.
Une sélection qui se retrouve dans ce calendrier de l’Avent composé de 24 fromages et vendu au prix de 90 euros. Parmi eux, des pâtes molles, dures, mais aussi des chèvres, une des spécialités de la maison. Vous devrez passer quatre fois dans cette charmante boutique du piétonnier afin de retirer vos précieux fromages.
Fromagerie Kaas, Rue du Collège 7, 5000 Namur. Achat ici. Réservation jusqu’au 20 novembre ou jusqu’à épuisement des stocks.
Le Calendrier de l’Avent de La Câlinerie
Cette jeune adresse jettoise vous propose une fin d’année aussi douce que son nom. La Câlinerie, c’est l’aboutissement des rêves d’Amandine, une jeune diplômée de sciences po passionnée de bons fromages. Dans sa boutique, elle sélectionne le meilleur des frometons artisanaux.
Son comptoir compte près de 150 références pépites dont certaines se retrouveront dans son calendrier de l’Avent vendu au prix de 120 euros. L’occasion idéale pour (re)découvrir cette magnifique adresse située du nord de la capitale qui brille par sa sélection originale et ses plateaux finement décorés.
La Câlinerie, Avenue de Laeken 15, 1090 Jette. Achat ici. Réservation jusqu’au 16 novembre ou jusqu’à épuisement des stocks.
