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Les éminences grises de la mode

L'intitulé de leur fonction est souvent ténébreux et leur patronyme rarement aussi évocateur que celui de ceux pour qui ils travaillent. Pourtant, ils revêtent une importance capitale pour les marques et les maisons les plus prestigieuses. Tour d'horizon des métiers dans l'ombre de la mode.

Seoul food: un chef irlandais et sa muse coréenne

Elle est une créatrice de mode coréenne, lui est un chef de la télévision irlandaise. Par amour, il s'est plongé dans " sa " cuisine. Voici l'histoire couronnée de succès de Rejina Pyo et Jordan Bourke. Et en bonus, une recette facile pour un kimchi de concombre.

Un petit-dej pour la bonne cause

Le 22 septembre prochain, date de la Journée sans voiture, à Bruxelles, l'hôtel Thon situé rue de Loi, offrira le petit-déjeuner à 800 personnes, entre 10h30 et midi. Ceux et celles qui le souhaitent pourront en échange faire une donation à trois associations.

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Fenty, futur hit ?

Après la beauté et la lingerie, les vêtements. Récemment, Rihanna lançait sa propre marque de mode, en collaboration avec LVMH. En s'associant à la superstar, le groupe de luxe rompt avec les codes. Et entend clairement séduire les jeunes générations.

Gaggan, "rock star culinaire"

Le chef indien Gaggan Anand se revendique comme défricheur de la cuisine expérimentale en Asie. En guerre avec ses partenaires financiers, il ferme samedi son célèbre restaurant de Bangkok, 4e au classement des "World's 50 Best", mais travaille déjà à l'ouverture d'un autre établissement.

La mode veut agir pour l'environnement, mais sans contraintes

Trente grands groupes du textile, une des industries les plus polluantes au monde, ont lancé vendredi, en amont du G7, une coalition pour réduire leur impact environnemental basée sur le volontariat, et accueillie avec scepticisme par des ONG.

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