Les viticulteurs ont produit 1.03 milliard de litres de vins et moût de raisin, selon les statisticiens. Les vins blancs représentent deux tiers de la production, tandis que les volumes de vins rouges et rosés ont baissé de 5 points de pourcentage, générant désormais ensemble 34% du total.

La Hesse-Rhénane reste la principale région viticole du pays, avec 28% de la production issue de ses vignobles. Vient ensuite le Palatinat, avec 19%.