Les restaurants Amadeus de Bruxelles et Kruishoutem fermés pour des raisons d’hygiène

Les établissements de l’enseigne Amadeus de Bruxelles et Kruishoutem ont été fermés par l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, a confirmé celle-ci à l’Agence Belga mardi. Des problèmes d’hygiène récurrents sont pointés dans ces restaurants spécialisés dans les spare ribs.

L’Afsca précise qu’il n’y a pas de risque immédiat pour la sécurité alimentaire, mais différents contrôles ont montré que les adaptations du gérant étaient toujours temporaires et qu’aucune solution à long terme n’était mise en place pour remédier à ces problèmes.

Les autorisations des deux restaurants ont donc été retirées. Le gérant devra faire une nouvelle demande d’autorisation s’il souhaite rouvrir les deux établissements. L’Afsca évaluera alors la situation