Crêperie West End, rue Américaine, 91 à 1050 Ixelles. www.westendbruxelles.be

Ingrédients

500g de farine

300g de sucre

3 oeufs

1 litre de lait

pommes, râpées à la mandoline

Et selon les goûts, on peut ajouter, un peu de rhum ou de l'extrait de vanille.

Et voici les secrets de Sophie Le Floch, pour une pâte parfaite, sans grumeau

Bon appétit !

Ingrédients 500g de farine 300g de sucre 3 oeufs 1 litre de lait pommes, râpées à la mandoline Et selon les goûts, on peut ajouter, un peu de rhum ou de l'extrait de vanille. Et voici les secrets de Sophie Le Floch, pour une pâte parfaite, sans grumeau Bon appétit !