Saint-Valentin fruitée Les boîtes en forme de coeur de Godiva cachent de jolis trésors dont cinq pralines créées tout spécialement pour la fête des amoureux. À déguster en duo de saveurs: fraise-gianduja, pomme-amande, fraise-noisette, framboise noire-pistache et banane-noisette. Boîtes disponibles en plusieurs tailles. De 6,50 euros à 70 euros.
Sweet for my sweet. Un feu de bois, un canapé pour deux, un Cointreaupolitan (mélanger dans un skaker 5 cl de Cointreau, 3 cl de jus de canneberge et 2 cl de jus de citron) et des macarons créés tout spécialement pour l’événement… Le bonheur, tout simplement !Les macarons Cointreaupolitan sont en vente chez Fabrice Collignon, 587, chaussée de Waterloo, à 1050 Bruxelles et Baby Beluga, 1, Volkstraat, à 2000 Anvers.
Ce matin, une rose. Quel plus beau symbole de l’amour qu’une rose… rose ? Le chocolatier Corné en fait son leitmotiv en présentant sa praline à la rose (ganache à la rose enrobée de chocolat fondant et parsemée de roses candisés). À glisser dans un bouquet ou dans un écrin de 9 pralines. ?crin de 9 pralines à 6,99 euros.
La praline à la rose de Corné Port Royal.
Délacez-moi. Quand l’amour se fait coquin chez Galler, il se pare de jolis dessous gourmands. Ainsi dans un coeur creux en carton emballé dans un corsage qu’il faut patiemment et lentement délacer, se blottissent 22 minipralines au chocolat fourré. La patience est, paraît-il, une vertu. Le coeur corsage : 32,90 euros
Café bonheur. Au choix pour les gourmands: deux boîtes en métal dont l’une contient un assortiment de petits coeurs emballés séparément et fourrés praliné. Dans l’autre, un assortiment de noisettes croquantes enrobées de chocolat au lait saupoudrées de sucre. Café Tasse nous impose un choix et c’est terrible… Boîte noisettes Café Tasse à 9,10 euros et boîte coeurs séparés à 10,20 euros.
Pour Elle et Lui. Dans une pochette blanche, 4 chocolats noirs et au lait. Pour la fermer, un lien en cuir rouge terminé par un porte-clés estampillé par un N comme Neuhaus. Pour Lui, la pochette est rouge et le lien en cuir noir. Pochette vendue à 10 euros.
Dans le sac! le maroquinier Delvaux a conçu un sac élégant plein de douceurs en chocolat. Le « Sac Intense », dont le design est inspiré d’un des classiques de la maison belge comprend 5 compartiments que le maître chocolatier Marcolini a rempli de bonbons en chocolat, de truffes et autres créations gourmandes,…Le Sac Intense est en vente dans les magasins Marcolini au prix de 69 euros.
Love Attitude La maison Wittamer propose le « 100timent », un biscuit pain de Gênes pistache, ganache Ashanti mêlée à un crémeux de letchi et de pétales de rose.
Love Attitude est une pochette garnie de 3 coeurs « je t’aime » au lait et praliné aux noisettes, ganache noire à l’orange et à la framboise et de 4 bonbons de chocolat fourrés d’une ganache noire parfumée au fruit de la passion et au Poivre de Madagascar. ‘100timent’ (20¤) et ‘Love Attitude’ (12¤ par boîte), à vendre chez Wittamer Grand Sablon 12, Bruxelles
‘The Complete Collection’ Les amateurs de macarons seront comblés chez Marcolini avec sa collection complète de 25 différentes sortes de macarons du plus classique à la vanille au plus exotique au Mojito en passant par la violette. Macarons vendus en boîte de 25 ou 64 pièces chez Marcolini.
Saint-Valentin exquise. Poussé dans le dos par Cupidon, le chocolatier Laurent Gerbaud propose Mon amour, ma tendre, une création gourmande mise en texte par l’artiste bruxellois Laurent d’Ursel. L’idée ? Une tablette chocolatée, noir amer ou lait corsé, constituée de phrases dont les mots sont autant de bouts de chocolat qui peuvent être séparés les uns des autres … avant d’être dévorés. Le chocolat « Mon amour, ma tendre » est disponible depuis le 1er février 2011. Il est vendu en magasin, au 2D Rue Ravenstein, à 1000 Bruxelles, au prix de 12,50 euros.
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