Deuxième service

© génération W

Belge brebis. Envie de fromage de brebis de chez nous ? On se rue sur le bleu de Scailton de la Bergerie d’Acremont. Affiné dans les ardoisières de Bertrix, où il reste sept à huit semaines à 25 mètres de profondeur, il est façonné par Peter et Barbara De Cock, deux artisans exceptionnels.

www.bergerie-acremont.be

M.V.

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