Culinaire Culinaire Le vin de marbre, fruit d'une histoire d'amitié insensée Devenu vigneron sur le tard, Olivier Paul-Morandini explore des sillons œnologiques inédits dans les chais de son domaine toscan. Au bout d’une belle et insensée histoire d’amitié, le belge vient de lever le voile sur un époustouflant «vin de marbre».