Ça y est, la saison estivale est enfin lancée. Et avec elle, les parcs de Bruxelles et les nombreux espaces verts de la capitale renouent avec leurs guinguettes. Petit guide non-exhaustif de nos immanquables.
C’est une tradition désormais. Aux prémices de l’été, avec le retour des beaux jours, les guinguettes rouvrent enfin leur toile et rallument les ampoules! Conviviales à souhait, ces buvettes à grignoter en plein air sont le repaire parfait des citadins en quête d’une petite mise au vert.
Et si le mouvement a démarré lentement, la folie des guinguettes s’est emparée de Bruxelles (pour notre plus grand plaisir) et presque tous les espaces verts de la capitale disposent désormais de leur buvette attitrée. Du parc du Cinquantenaire, aux étangs d’Anderlecht en passant par Watermael-Boitsfort, voici 10 guignettes où trinquer en toute tranquillité. On commence où ?
Tipi, la guinguette des étangs d’Anderlecht
On file de l’autre côté du canal, au sein du Parc des Étangs d’Anderlecht où un tipi/guinguette a été planté sur les berges de l’étang du parc de Neerperde. C’est donc les pieds dans l’herbe (ou dans l’eau) que vous pouvez siroter et déguster les préparations concoctées par la Fourmillière, café slow waste et local.
Bières locales, cocktails, petites restaurations, le tout assorti de nombreux évènement organisés par la maison.
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Rue du lièvre 129, 1070 Anderlecht.
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Chez Maurice, dans le parc du Cinquantenaire
Il paraissait compliqué (voir impossible) d’imaginer une compilation des guinguettes bruxelloises sans y inclure Maurice. La guinguette Maurice, c’est un peu l’OG du genre à Bruxelles. L’une des premières à avoir vu le jour, en 2017.
Big boss de la famille des Guinguettes Barc, Maurice c’est le grand frère rock and roll du clan. Situé au cœur du parc du Cinquantenaire, c’est le repaire parfait pour un afterwork sous le soleil. Et puis, chez Maurice, on danse le Lindi Hop et la salsa, on joue aux boules ou on s’offre un cours de yoga en prime !
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Parc du Cinquantenaire, 1000 Bruxelles.
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Chez Henri, à Georges-Henri
Dans la grande famille Barc, on appelle Henri, le petit frère zen de la bande. Situé au cœur du parc de Georges-Henri, idéal pour les enfants, la guinguette y sert des bières locales ainsi qu’une petite offre de restauration labelisée Good Food.
Petit plus, des cours de yoga y sont organisés le mardi et le dimanche.
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Parc Georges Henri, 1200 Woluwe-Saint-Lambert.
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La Laiterie, dans le parc Josaphat
Et si on allait faire un petit tour du côté du parc Josaphat, dans la commune de Schaerbeek ? Là au cœur du parc; entre ses arbres, se trouve un véritable refuge gourmand et ultra-convivial : la Laiterie.
Dans ce lieu où il fait bon-vivre (et bien-manger) on s’y installe pour un brunch en famille ou un apéro entre amis, et on trinque à coup de bières locales bruxelloises (zinnebir, taras boulba, grosse bertha…) ou l’on sirote les cocktails signés par le Bar Tigre.
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Parc Josaphat, 1030 Schaerbeek, (entrée coté rue des Azzalées 8).
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Chez Émile, dans le parc Duden
C’est LE rendez-vous estival des habitants du coin. Située à l’entrée du parc Duden et à un jet de pierre du parc de Forest, la guinguette Émile a rapidement su s’imposer dans le cœur des riverains qui s’y pressent aux moindres rayons de soleil.
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Parc Duden, 1190 Forest.
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Au Jardin Hospice
Au sein de l’ancien hospice Pachéco, une guinguette d’un autre genre a pris ses quartiers. Dans l’attente d’importants travaux de rénovation, l’ancien hôpital se voit occupé de manière temporaire par pléthore de jeunes créatives et passionnés qui y ont installés leur atelier et studio en tout genre.
Et dans son cloitre, transats, tables et terrains de pétanque ont été disposés par l’équipe derrière Jardin, la guinguette du Grand Hospice. Plus de 7000 mètres carrés de verdure sont ainsi ouverts au public. Idéal pour une mise au vert (et au calme – ou presque-) en plein centre-ville.
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Rue du Grand Hospice 7, 1000 Bruxelles.
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Woodpecker Drohme, dans l’hippodrome de Boitsfort
L’endroit a ouvert récemment. Dernier venu dans la tribu Peck qui est à la tête de plusieurs établissements gourmands de Bruxelles, le Woodpecker Drohme a pris ses quartiers dans l’ancien jardin du Pesage, en plein hippodrome de Boitsfort.
Au menu, la recette qui a fait mouche et le succès de la tribu Peck, les fameuses gaufres salées et autres joyeusetés gourmandes. Mais le vrai plus, c’est le cadre ultra-verdoyant du lieu, en lisière de la forêt de Soignes, et l’immense terrasse de l’enseigne.
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Chaussée de la Hulpe 51, 1180 Bruxelles.
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Chez Flore, au bois de la Cambre
On s’offre une petite séance de sylvothérapie en filant du côté du Bois de la Cambre et en s’attablant chez Flore, bar à tapas un brin branché mais surtout cosy qui ouvre une guinguette de mercredi à dimanche.
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Av. de Flore 3/4, 1000 Bruxelles.
Plus d’infos ici.
L’Écluse, au Parc de la Porte de Ninove
Changement de décor et de quartier total pour cette enseigne qui a ouvert en 2023 à la Porte de Ninove er qui vient de lancer sa seconde saison. Près de 350 mètres carrés de terrasse sont à découvrir dans ce lieu qui se veut à la fois gourmand – une cuisine simple et locale est à déguster – mais également rendez-vous social et culturel. Dj set, open air et live musique, ça swingue à l’écluse !
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Place de Ninove, 1080 Bruxelles.
Plus d’infAv. de Flore 3/4, 1000 Bruxellesos ici
Chez Woodpecker, à Wolvendael
Attention: suite aux intempéries du 9 juillet 2024, le parc du Wolvendael est fermé, pour une durée estimée d’un mois.
Probablement l’adresse la plus kids-friendly de notre sélection, la guinguette du parc de Wolvendael est idéale pour une après-midi en famille. Avec sa grande plaine de jeux qui ravira petits et grands, l’endroit convivial à souhait situé dans la commune d’Uccle est le spot parfait pour une après-midi en plein-air avec vos boutchous.
Aux manettes, on retrouve la très efficace team Woodpecker qui signe à nouveau une enseigne gourmande au possible et décontractée.
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Dieweg 105, Bruxelles.
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