Chefs Chefs Rencontre avec Marie Trignon, fraichement étoilée, "je suis convaincue qu'il y a toujours des solutions" La cheffe Marie Trignon, à la barre du restaurant gastronomique La Roseraie, véritable institution en région liégeoise, vient de décrocher une étoile amplement méritée au guide Michelin. Entre deux services, elle répond à nos questions sur le vif.
À proximité À proximité Que faire pendant ces vacances de printemps? Voici 20 idées d'activités à faire en Belgique Après de longues semaines d'attentes, ils sont de retour: les congés de printemps débutent ce 29 avril et courent jusqu'au 10 mai. On a compilé pour vous 20 idées d'activités à réaliser pour s'occuper en famille ou entre amis. Voici le programme !
édito Opinion | Thibault Dejace édito Opinion | Thibault Dejace Edito: Radical local Hausse des coûts, difficulté de trouver du personnel, fonte des profits… Ce n’est plus un secret pour personne désormais: le secteur de la restauration va mal. Le prouve un dernier appel à l’aide du milieu, lancé début du mois. Intitulé « Il faut que ça change », il interpelle le gouvernement (mais aussi les clients) …
Uncategorized Uncategorized Rencontre avec Éric Domb, fondateur de Pairi Daiza: "Toute ma vie, les gens n’ont cessé de me dire que je ne prenais que des décisions folles" Eric Domb, fondateur de Pairi Daiza, réalisait son rêve il y a tout juste trente ans, en transformant le site de l’ancienne abbaye cistercienne de Cambron en parc ornithologique. Le boss du plus grand zoo d’Europe répond à nos questions sur le vif.
Voyage Voyage La vie de château : nos meilleures adresses pour (re)découvrir le Châtelain à Bruxelles Bars, restos, commerces de bouches ou encore jolies boutiques de décoration et de mode, on a compilé pour vous le meilleur du quartier du Châtelain pour une visite cousue main.
Architectes Architectes Rencontre avec Noémie Meijer, décoratrice d'intérieur "j'adore New-York et son énergie enivrante" Noémie Meijer, décoratrice d’intérieur, est derrière le cabinet Pierre Papier Ciseaux. Suivie par plus de 78.000 personnes sur son compte Instagram, elle transforme les espaces avec délicatesse. Cette grande amatrice du DIY répond à nos questions sur le vif.
Actualité Actualité La mode fait sa révolution à Namur du 18 au 21 avril (+ nos bonnes raisons d’y aller) Quatre jours durant, trois commerçantes namuroises du secteur éthique s’associent pour proposer des alternatives plus durables dans le milieu de la mode connu pour son lourd bilan, tant écologique qu’humain.
People People Antoine Donneaux, humoriste: "C'est avec Charles Aznavour que tout a commencé" Antoine Donneaux, révélation belge de l’émission La France a un incroyable talent, part en tournée avec son spectacle Imitateur mais pas que. Celui qui est originaire de la plus petite ville du monde, alias Durbuy, répond à nos questions sur le vif.
Evénements Evénements A vous les studios: retour sur 40 ans d'histoire made in Le Vif Weekend (2/3) Le Vif Weekend fête ses 40 ans ! Un cap qu’il a décidé de fêter dignement le 28 mars (et vous êtes d’ailleurs invités à venir trinquer avec nous). Mais avant de se projeter dans le futur, on s’autorise un dernier regard en arrière !
Evénements Evénements A vous les studios: retour sur 40 ans d'histoire made in Le Vif Weekend Le Vif Weekend fête ses 40 ans ! Un cap qu'il a décidé de fêter dignement le 28 mars (et vous êtes d'ailleurs invités à venir trinquer avec nous). Mais avant de se projeter dans le futur, on s'autorise un dernier regard en arrière !
Actu Actu Au Japon, face au surtourisme, le quartier des Geishas de Kyoto ferme ses portes (et ses secrets) Les touristes se verront bientôt interdire l'accès aux ruelles privées du célèbre quartier des geishas à Kyoto, a déclaré jeudi un responsable de cette ville de l'ouest du Japon qui tente de lutter contre les effets du surtourisme post-pandémie.
À proximité À proximité Que faire ce week-end en Belgique ? Notre agenda pour les 17 et 18 février On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement!
Architecture Architecture Petits espaces: 75 m2 de zénitude en plein coeur de Bruxelles Dans un immeuble en briques blanches qui date des années 50, Charles Leonet a transformé un classique appartement de taille modeste en une véritable oasis de tranquillité au cœur de Bruxelles.
Adresses Adresses Nos 7 restaurants favoris pour une soirée romantique à Bruxelles Lumière tamisée, atmosphère feutrée, cadre intimiste… On a repéré 7 restaurants bruxellois romantiques à souhait, pour passer une jolie soirée en charmante compagnie dans les rues de la capitale. Et en mettre plein les yeux à votre partenaire. On y va?
À proximité À proximité Que faire ce week-end en Belgique ? Notre agenda pour les 10 et 11 février On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement!
Lifestyle Lifestyle Michaël Labro, roi du macaron: "'J’ai constamment besoin de changements, de mouvement" Michaël Labro, entrepreneur, a tout plaqué pour se consacrer pleinement à son entreprise de... macarons, PMSweet. Ses douceurs qui allient une coque ultralégère et une ganache goûteuse lui ont valu d’être élu Trends Manager de l’année 2023. Il répond à nos questions sur le vif.
Société Société Florence Mendez: "Dans mes rêves les plus fous, je suis attrapeuse sur mon balai et je joue au Quidditch" Florence Mendez, humoriste, publie son premier roman, Accident de personne, dont la plume percutante détricote avec finesse la masculinité toxique et pose un regard décalé sur notre société. Celle dont le one-woman-show Délicate déboule au TTO répond à nos questions sur le vif.
Produits Produits Zoom sur le chinotto (+ notre sélection de produits) Notre expert ès flacons sirote les tendances et noie les idées reçues. Cette semaine, focus sur le chinotto, ce soda italien amer.
Citytrip Citytrip 48h à Gand, nos bonnes adresses pour un city-trip parfait pour contrer le blues hivernal On a été faire un petit saut du côté de Gand, le « Manhattan du Moyen-âge », qui une fois la nuit tombée, se métamorphose et brille de mille feux. Idéal pour illuminer nos quotidiens au cœur de la nuit hivernale, non ? Petit guide pour vous y retrouver le temps d'un week-end.
Beauté Beauté Quand l'intelligence artificielle infiltre le monde de la beauté Manucure parfaite à domicile et conseils personnalisés pour soins de la peau et maquillage grâce à l'intelligence artificielle, la beauté profite des innovations technologiques avec pour objectif de démocratiser des services parfois réservés aux plus aisés.
Mode Mode A Amsterdam, une "bibliothèque de vêtements" pour lutter contre la pollution de la mode Pas de livres à emprunter dans cette "bibliothèque" d'un autre genre à Amsterdam, mais des robes, tuniques, blouses et vestes originales, une initiative pour limiter l'impact environnemental de l'industrie de la mode.
Bien-être Bien-être On a testé : Manger en pleine conscience Trois repas par jour, matin, midi et soir. Souvent sur le pouce, vite avalés, presque de manière mécanique. Nous avons essayé de sortir de nos schémas habituels et de tester le mindful eating ou manger en pleine conscience avec Rani Valérie Chatel.
Adresses Adresses Nos meilleures adresses pour déguster une galette des rois en Belgique L'Epiphanie approche à grand pas. Pour l'occasion, on a compilé pour vous les meilleurs établissements pour déguster ces douceurs à la frangipane. (Mais pas uniquement). Alors qui aura la fève ? Rendez-vous le 6 janvier pour le découvrir !
Culinaire Culinaire Bouchées d’inspiration : voici 5 ouvrages culinaires qui ont marqué 2023 2023 aura définitivement été une année gourmande. Tout au long de l’année, foodies et chefs ont débordé d’inspiration et ont mitonné de délicieux recueils de recettes que nous nous sommes empressés de chroniquer (et de déguster). En voici 5 qui nous ont particulièrement gouté.
Adresses Adresses Où trouver un bon cougnou à Bruxelles ? Pâtisserie typique belge, le cougnou est synonyme de période de fête et de gourmandise. On a dégoté pour vous 6 enseignes où déguster cette petite douceur à Bruxelles.
Citytrip Citytrip 48h à Édimbourg : itinéraire et conseils pour apprécier pleinement l’Athènes du Nord Et si on s’envolait, le temps d’un week-end à Édimbourg ? La capitale écossaise possède une sorte de je-ne-sais-quoi qui la rend d’autant plus intrigante. Étape incontournable dans votre road-trip en Alba, ou destination idéale pour un city-trip, cuin a tha sinn a' dol ann?
Déco/Design Déco/Design A Stockholm, les pièces de collection du géant Ikea s'arrachent à prix d'or Dans une prestigieuse maison de vente de Stockholm, le coup de marteau est tombé lundi soir pour 122 pièces de collection du géant du meuble en kit Ikea, adjugées pour un total de 37.000 euros.
À proximité À proximité Que faire en Belgique ce week-end: notre agenda des 9 et 10 décembre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
À proximité À proximité Que faire ce week-end en Belgique: notre agenda des 2 et 3 décembre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
Déco/Design Déco/Design Erika Schillebeeckx (35 ans) et Justine de Moriamé (37 ans) Co-fondatrices du Studio KRJST
Société Société Florence Hainaut, journaliste: "A 10 ans, je disais que je voulais être avocate pour défendre les femmes" Florence Hainaut, journaliste, signe un ouvrage sur le cyberharcèlement. Un véritable outil de résistance, prolongation de son travail de sensibilisation diffusé via le documentaire #SalePute. « Parce que la honte doit changer de camp », insiste celle qui répond à nos questions sur le vif.
À proximité À proximité Que faire ce week-end en Belgique : notre agenda du 25 et 26 novembre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
À proximité À proximité Que faire ce week-end en Belgique : notre agenda pour le 18 et 19 novembre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
À proximité À proximité Que faire en Belgique ce week-end: notre agenda pour les 11 et 12 novembre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
À proximité À proximité Que faire en Belgique ce week-end: notre agenda pour les 4 et 5 novembre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
Culinaire Culinaire 8 comptes Instagram végans pour des idées recettes ultra gourmandes Dans nos sociétés un brin trop carnées, retirer la bidoche de nos menus peut s’avérer difficile. Grâce à Internet, il est de plus en plus facile de trouver des recettes et de l’inspiration pour y parvenir. Voici 8 comptes Instagram - 5 francophones et 3 anglophones - qui nous aident dans cette transition et nous prouvent que la cuisine végane, ce n’est pas si compliqué que ça!
Actualité Actualité La marque iconique de chemises Figaret débarque (enfin) en Belgique Depuis le 18 octobre, le temple français de la chemise s’est installé à Bruxelles sur l’avenue de la Toison d’Or dans un cadre ultra-contemporain. Une première incursion sur notre territoire pour la griffe.
À proximité À proximité Que faire en Belgique pendant les vacances d'automne: 20 activités à faire en famille ou entre amis Du 20 octobre au 5 novembre, les écoliers francophones seront en vacances, et parfois leurs parents avec eux. Pour profiter à fond d'Halloween, des joies de l'automne et de tout le reste, voici une petite sélection d'activités à faire en famille ou entre amis.
À proximité À proximité Que faire en Belgique ce week-end: notre agenda pour les 14 et 15 octobre On fait quoi ce week-end? Le Vif Weekend vous donne des idées pour passer du bon temps, à Bruxelles et en Wallonie, dehors comme dedans. Bon amusement !
People People Kostia, humoriste: "Mon métier n'est pas si différent de celui d'un cuisinier " Kostia a remporté en mai dernier le grand prix du Festival du Rire de Rochefort. Avec son nouveau spectacle Entre-deux, il explore ses failles de papa célibataire et décortique les paradoxes de la masculinité d’aujourd’hui. En tournée, dont plusieurs dates au TTO, il répond à nos questions sur le vif.
Actu Actu En Libye, le site de Cyrène, classé à l'Unesco, est menacé par les inondations qui ravagent le pays L'imposant site antique grec de Cyrène en Libye, classé depuis 2016 par l'Unesco comme patrimoine mondial en péril, court des risques d'effondrement après les inondations dévastatrices qui ont frappé l'est du pays, selon des témoignages et un archéologue.
Déco/Design Déco/Design Fien Muller, designer du duo Muller Van Severen: "Travailler avec mon partenaire est une évidence" Fien Muller, du label Muller Van Severen, est avec son conjoint, Hannes Van Severen, designer de l’année 2023 pour le salon parisien Maison et Objet (*). Le duo belge poursuit par ailleurs sa collab’ avec la marque danoise Hay, à la faveur de miroirs et de dessertes. La créatrice a répondu à nos questions sur le vif.'Travailler avec mon partenaire, c’est une évidence.'
Bons plans : mode Bons plans : mode On a testé: 3 applis qui facilitent notre shopping en ligne Histoire de shopper l’esprit malin et d’accumuler les bons plans, on a déniché pour vous trois applications afin de vous aider lors de vos séances d’achats de vêtements. Et comme un shoppeur averti en vaut deux, on ne pouvait pas les garder pour nous !
Mode Mode La mode pour les femmes rondes pourfend les préjugés au Brésil Lassée de ne pas trouver de vêtements à son goût dans les grandes tailles, Amanda Momente a créé sa propre ligne de mode pour les femmes rondes, un secteur en pleine expansion au Brésil, où plus de la moitié des adultes sont en surpoids.
