Thierry Marx ouvre l'Etoile du Nord à ParisCulinaire

Thierry Marx ouvre l'Etoile du Nord à Paris

Après l'installation du restaurant d'Eric Frechon à Saint-Lazare et la modernisation du Train Bleu gare de Lyon, le chef Thierry Marx ouvre une brasserie gare du Nord, signe de plus d'un renouvellement de la gastronomie pour les voyageurs.