Cosi: cuisine italienne efficace

Type de cuisine : italienne efficace Où : Bruxelles Pour qui : conclusions difficiles Budget : +/- 40 euros

Sur le seuil d’une relation depuis trop longtemps ? Envie de conclure et de passer à l’action ? On emmène la petite victime de son choix au Cosi, valeur sûre de l’intimité à peu de frais. Déco chinée – vieille balance Berkel, tableaux surannés… – et atmosphère décontractée, il ne reste plus qu’à la faire doucement rôtir à la lueur des bougies. De fil en aiguille, l’issue ne devrait faire aucun doute, surtout si côté assiette on opte pour la pasta tartuffata, préparation aux vertus de philtre qui panache huile de truffe blanche et copeaux de truffe noire. La bonne nouvelle, c’est qu’on peut aussi se la jouer radin chic avec un lunch bien rodé. On en a fait l’expérience en deux temps. Enorme assiette d’orecchiette saucisses au fenouil en entrée et parfaite panacotta au coulis de fruits rouges en dessert.

MV

95, rue Américaine, à 1050 Bruxelles. Tél. : 02 534 85 86. Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h (minuit du mercredi au samedi soir), fermé le samedi midi, le dimanche et le lundi. www.lecosi.be

Mais aussi

Envie d’un restaurant italien tout aussi efficace en matière de séduction ? En route pour le Danieli. Bois foncé et matières nobles confèrent à cette adresse un esprit classieux. La cuisine italienne – pâtes, risotto, carpaccio… – fait mouche à tous les coups. En témoigne le très couru cannelloni de veau à la crème de tomate. Il ne faut pas, tout comme au Cosi, manquer la panacotta aux fruits rouges. Très agréable terrasse en été. 46, En Hors-Château, à 4000 Liège. Tél. : 04 223 30 91. Ouvert du mardi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h. www.ledanieli.com