Devenez maître chocolatier à la maison

Afin de vous aider à maîtriser l’art parfois difficile de travailler le chocolat, FriFri lance une chocolatière.

Le fabricant de friteuses et autre machine à gaufres FriFri se lance dans une nouvelle aventure culinaire, en sortant une chocolatière, destinée au grand public. Celle-ci est disponible dès aujourd’hui dans les grandes chaînes belges d’électroménager (prix conseillé : 99 euros), après avoir été présentée au salon international de l’électroménager de Chicago.

Cette chocolatière a été conçue en collaboration avec le maître chocolatier Laurent Gerbaud, pour lequel « l’art du chocolat est simple à maîtriser quand on dispose des bons outils ». Et de renchérir que « c’est précisément ce qui me plaît dans La Chocolatière puisqu’elle offre un équipement complet aux apprentis chocolatiers. J’ai ainsi été capable de recréer toutes mes recettes, de la plus simple à la plus sophistiquée »

Le savoir-faire de Laurent Gerbaud a notamment été mis à contribution pour le livre de recettes offert avec La Chocolatière. Il y dévoile plusieurs de ses meilleures recettes ainsi que des conseils pour maîtriser l’art du travail du chocolat.