Plus que jamais, cette année, les traditionnels chocolats de Pâques seront une source de plaisir et de réconfort. Alors autant choisir les meilleurs! On a sélectionné pour vous la crème de la crème des chocolats belges. Semi confinement oblige, cette année on commande à l’avance et on vient retirer ses merveilles en boutique ou on se les fait livrer. Reste plus qu’à faire son choix.
Oeuf géant farci de mini oeuf de Frédéric Blondeel
Le chocolatier bruxellois a rassemblé dans cet oeuf en chocolat noir un panel de sa créativité pascale. Des pralines aux noisettes, aux amandes, au caramel, au matcha, ou encore au café.
Oeuf farci de Joost Arijst, 68 euros. Le chocolatier pâtisier installé à Gand et distingue par le Gault & Millau a crée pour Pâques un oeuf géant rempli d’un assortiment de 12 petits oeufs pralinés
Praliné noisette et feuilletine
Pistache
Masque inca signé Benoît Nihant, 64 euros. Le chocolatier liégeois vous emmène à la découverte du Pérou et de la civilisation Inca au travers d’une collection de Pâques inédite.
Les masques imaginés dans l’atelier de la Maison Nihant semblent tout droit sortis de la mythologie Inca. Utilisés lors de rituels sacrés, ces ornements sont de véritables oeuvres d’art souvent couverts de feuilles d’or pour rendre hommage au Dieu Soleil.
La version du Chocolatier est, quant à elle, entièrement façonnée en Chocolat Grand Cru. A l’intérieur se cachent des cloches au praliné noisette et sucre muscovado, des petits oeufs lait au praliné amandes des tortues au chocolat noir et au chocolat au lait !A retirer en magasin.
Cocotte et ses oeufs, Benoît Nihant, 19,90 euros. Le chocolatier liégeois s’amuse avec cette petite cocotte de chocolat et de massepain, accompagnée d’une couvée de délicieux petits oeufs fourrés d’un praliné croquant.
Trop fragile pour être expédiée, à venir retirer en magasin.
Coffret Audace flamobyant, de Benoît Nihant, 23 pièces, 31,90 euros.
Pour Pâques 2021, Benoît Nihant nous fait traverséer le Pérou, De Cuzco à Lima, grâce aux recettes inédites, influencées par les saveurs péruviennes. Une véritable explosion de saveurs. Avec un énorme coup de coeur pour l’oeuf praliné Baie de rose, appelé a.ussi poivre du Pérou, « un ingrédient délicat aux notes subtiles qui se marient à la perfection avec le praliné aux noisettes du Piémont. Utilisée dans de nombreux plats traditionnels péruviens, cette baie, en plus d’être délicieuse, a des propriétés anti-inflammatoires et tonifiantes étonnantes. «
Commande et infos sur benoitnihant.be
Lapin origami (lapin de 11cm + 6 petits oeufs) de Jérôme Grimonpon, 8,50€.Le chocolatier situé à Uccle offre aussi une version plus graphique du lapin de Pâques.
Superabbit, édition limitée de Jérôme Grimonpon, 30 euros. Le chocolatier bruxellois du Gault & Millau pour l’année 2020 mixe tradition pascale et code des super héros pour créer ce lapin rigolo et forcément délicieux.
Les petits animaux de Mick et Becky, 8 euros les 100 grammes.
Ces adeptes du bean to bar, dont l’aterlier et la boutique sont situés dnasle quartier Brugmann à Ixelles.
Toutes les infos sur leur page Facebook
Coffret 24 pièces, d’Olivier Willems 17 euros .
Le chocolatier situé à Ostende a rassemblé dans ces coffrets un échantillon de sa créativité.
Coffret XL de Pâques, Pierre Marcolini, 61,90 euros.
Quitte à fêter Pâques avec des chocolats Marcolini, autant prendre la version XL, avec cet assortiment composé de 2 coffrets de 12 petits oeufs pralinés et d’un coffret de 12 animaux et cloches caramels et pralinés
Wonder lapine, 15 euros, de la chocolaterie Carré noir
Une création girl power à souhait de la chocolaterie liégeoise
Coffret Joyeuses Pâques, de Chocolate Line (Dominique Persoone) 37,50 euros.
Fournisseur de la Cour, de Belgique et de Jordanie, ou encore de la maison Louis Vuitton, le chocolatier brugeois, réputé pour être l’un des meilleurs du monde, a concoté un joli coffret complet pour fêter Pâques. Il contient :1 tablette de chocolat au lait, une barre lait Hotshock: savoureux chocolat sur une cuillère en bois pour une délicieuse tasse de chocolat chaud, une boîte de 3 chocolats ‘Bunny Ears – The Chocolate Line’ , un sac de figurines de Pâques en chocolat noir, un lapin de Pâques au praliné, une boîte de caille aux oeufs de Pâques et une tablette de chocolat fourrée pralinée – chocolat blanc
Oeuf mendiant de Laurent Gerbaud, 27,50 euros.
Meilleur choclatier de Bruxelles 2021, Laurent Gerbaud a imaginé un oeuf de Pâques dans l’esprit mendiant, au chocolat noir ou au chocolat au lait. .
Toutes les infos sur www.instagram.com/laurentgerbaud/
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