Du verre au vin à Arcques

Cet automne il m’est arrivé d’en voir et d’en boire de toutes les couleurs ! Des soucis ? Que neni : du bon jus de la vigne, plutôt.

Cet automne il m’est arrivé d’en voir et d’en boire de toutes les couleurs ! Des soucis ? Que neni : du bon jus de la vigne, plutôt. Après les vendanges languedociennes chez Gérard Bertrand et la dégustation de jolis crus du Château de l’Hospitalet, me voici arrivée à Arques. Dans ce bassin de la troisième plus grosse usine de France (après Michelin, Peugeot) avec ses 250 hectares, sa production quotidienne de 5 millions de pièces, ses 7.000 employés en France, j’ai découvert l’impressionnant Groupe Arc International. Une singulière visite donnant la juste idée de la façon dont on fabrique simple bouteille à grand cru et joli verre à pied. Impressionnants donc ces immenses fours fonctionnant jour et nuit et éteints (pour reconstruction) seulement tous les 7 ans. Le mystère (d’une partie !) des secrets de fabrication aura ainsi été levé pour moi sur ces fameuses productions de Cristal d’Arques, Luminarc, Pyrex mais aussi sur ces exceptionnels verres à dégustation que sont les Open Up du label Kwarx. De magnifiques verres à vin permettant de libérer l’arôme différemment afin d’apprécier le vin de façon nettement plus subtile. Le test fait, entre autres, avec le verre à champagne était, croyez-moi, des plus concluants ! Et si la tentation de vérification s’emparait de vous, sachez que la visite d’Arc International (à côté de Lille) est possible mais aussi qu’il existe à deux pas de chez nous (si vous êtes en Belgique) la boutique de l’importateur « Gerbal, les soins du vin ». Une adresse précieuse pour tous les amateurs de vins et de cadeaux fins et délicats (ustensiles, verres) à découvrir, pour sa part, au coeur de Bruxelles, à quelques pas du quartier St Géry, rue Van Artevel. Et de ces bons soins à réserver aux meilleurs crus, je vous en reparle très prochainement. Saison oblige !

Joëlle Rochette