Inauguration de la première fontaine à bière d’Europe

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Plusieurs centaines de curieux ont guetté mardi les premiers jets de la « fontaine à bière » d’une petite ville slovène qui espère attirer les touristes autour de cette attraction innovante et payante.

Installée au coeur du parc municipal de Zalec (est), cette fontaine, baptisée The Green Gold Fountain, veut faire couler à flot, mais pas à l’oeil, le nectar ambré dans les verres des buveurs.

Il en coûte six euros pour remplir cinq fois sa chope, équipée d’une puce électronique, d’un décilitre à l’un des cinq points de distribution de l’installation.

Inauguration de la première fontaine à bière d'Europe
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« C’est spécial, mais artistiquement et techniquement c’est excellent, il faudra voir si ça rapporte de l’argent », a commenté pour l’AFP Stane Valent, 72 ans, parmi les centaines de spectateurs venus assister à l’inauguration.

« L’idée n’est pas d’amener les gens à se saouler ici mais de promouvoir la culture de la dégustation » et les bières locales, a indiqué Janko Kos, le maire de cette commune de 5.000 habitants posée au milieu des champs de houblon.

Il assure que l’initiative de la ville suscite une curiosité « incroyable » et qu’il reçoit des appels « de partout pour savoir ce qui se passe ici », une publicité qui « ne peut pas faire de mal ».

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