Les premières asperges belges de l’année vendues aux enchères

Les premières asperges blanches de l’année ont été vendues aux enchères vendredi à la coopérative de fruits et légumes BelOrta de Wavre-Sainte-Catherine, dans la province d’Anvers. La saison des asperges belges ne commence toutefois officiellement qu’en avril.

Le produit de la journée de vente sera reversé à l’asbl Beyond the Moon, qui offre des vacances aux familles avec un enfant gravement malade.

L’année dernière, plus de 3 millions de kilos d’asperges ont été distribués via BelOrta.