Spaghetti aux crevettes et aux câpres

  • Difficulté

Spaghetti aux crevettes et aux câpres

Pour 4

400 g de spaghettis

400 g de crevettes décortiquées

3 c à soupe d’huile d’olive

3 gousses d’ail émincées

1 à 2 c à soupe de persil ciselé

4 c à soupe de câpres

60 à 80 g de parmesan râpé

Faire cuire les pâtes « al dente » dans de l’eau bouillante salée. Faire suer l’ail dans l’huile, ajouter les crevettes, chauffer 1 à 2 min à feu doux, verser la moitié des câpres puis le persil. Mélanger les pâtes avec la sauce et le parmesan. Assaisonner. Décorer avec le reste des câpres et servir immédiatement.

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