Pour 4 personnes / Réalisation : facile / Préparation : 35 minutes
Pour 4 :
1 dl de mayonnaise
5 cl de crème fraîche allégée
200 g de filet de dinde cuit
200 g de céleri blanc
2 à 3 chicons
200 g de pommes à peau rouge
80 g de comté jeune (8 mois)
1. Mettre la mayonnaise dans un bol et l’allonger d’un peu de crème.
2. Émincer le filet de dinde, le céleri, le chicon. Détailler les pommes en dés. Mélanger ces ingrédients, saler et poivrer. Incorporer immédiatement la mayonnaise.
3. Terminer par le comté détaillé en dés ou en lamelles.
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