Vidéo: savez-vous manger les sushis dans les règles de l’art?

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Baguettes, assaisonnement, tenue, vous pensiez peut-être être au point dans votre manière de déguster les sushis. Il y a fort à parier que vous méritez un petit cours de rattrapage…

Baguettes, assaisonnement, tenue, vous pensiez peut-être être au point dans votre manière de déguster les sushis. Il y a fort à parier que vous méritez un petit cours de rattrapage…

C’est ce que se propose de faire Trevor Corson, spécialiste des sushis, auteur de The Story of Sushi: An Unlikely Saga of Raw Fish and Rice. Des conseils indispensables pour qui voyage au Pays du soleil levant, ou pour seulement faire honneur à ce mets délicieux comme le veut la tradition. Bah oui, qui s’amuserait à manger des frites à la cuillère avec de la confiture ?

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