Un frigo bien rangé, c’est tout un art. Cette infographie extraite de l’ouvrage Cuisiner sans recettes (Hachette Cuisine) expose très clairement les règles de base de conservation des aliments dans les meilleures conditions dans votre frigo. Il ne reste plus qu’à les suivre et à s’y tenir !
Un frigo bien rangé, c’est tout un art mais ce n’est pas bien compliqué. Bien souvent, des erreurs stratégiques sont commises concernant le placement des légumes, des yaourts ou des restes de repas divers, qu’on n’en vient même à oublier ce bon avocat devenu bien trop mûr relégué derrière ce gros Tupperware ou ce reste de pizza camouflé par une boîte d’oeufs. Cette infographie extraite du livre « Cuisiner sans recettes » édité par Hachette Cuisine expose très clairement les règles de base de conservation des aliments dans les meilleures conditions dans votre frigo. Il ne reste plus qu’à les suivre et à s’y tenir !
Cette infographie est extraite de l’ouvrage Cuisiner sans recettes, plats et desserts en infographie, Bertrand Loquet et Anne-Laure Estèves. Editions Hachette Cuisine, 12,90 euros.
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