La saison donne envie de chaleur et de réconfort. Rien de mieux qu'un plat gourmand, pas trop lourd et surtout facile à exécuter. Voici neuf idées de soupes qui sortent un peu de l'ordinaire.
1. Soupe brocoli au rocquefort2. Soupe au potiron, lait de coco et noix3. Soupe aux courgettes et crème de gorgonzola4. Velouté au chou-fleur et citron5. Soupe au poivron et boursin6. Crème de céleri rave et émietté de chaume7. Soupe au butternut, feta, miel et graine de courge8. Soupe à l'aubergine, romarin et parmesan9. Bouillon asiatique poireau-carotte et curry
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